夏天马上就来了,气温升高,天气变的干燥,一定要多喝些汤汤水水,尤其是咱们女同胞们,给身体及时的补充水分。每天大量的出汗,也会流失身体里的水分,所以我们要做好补水的工作,除了正常的饮水之外,给自己煲个甜汤,还能美容养颜,一举两得多好啊!
今天是五一小长假的最后一天了,下午有时间在家煲了一个银耳汤,甜甜的一边喝一边看着电视,很是惬意。今天的汤里还多加了一种食材,就是桃胶,估计很多人都认识它,就是桃树自然分泌出来的一种油脂,经过风吹日晒变成固体,它的营养价值也很高,有美容养颜的功效,和银耳搭配在一起,效果更好,具体做法见下:
食材:银耳10克、桃胶15、红枣10个、莲子15克、百合10克、冰糖适量
做法及步骤:
1、所有的食材都准备好,里边还放了百合,可以起到清肺的作用。
2、银耳提前用凉水泡一下,大概泡2个小时左右就可以了,时间不要太长了,超过6个小时最好就不要再吃了,然后把根部去掉,择成小朵,洗干净,银耳大家都知道,富含丰富的胶原蛋白,经常食用可以养颜美容哦!
3、桃胶也要提前泡上,桃胶泡发的比较慢,要提前一天泡,泡好的桃胶把里边的杂质挑选出来,清洗干净备用。
4、莲子、百合、红枣也提前泡好,加入了百合,可以起到润肺的作用,莲子把里边的芯去掉,不然煲的汤会发苦,莲子心可以单独拿来泡水喝,有清心去热的功效。
5、泡好的银耳,桃胶,红枣,莲子,百合全部倒入砂锅里,用砂锅煲汤最好,没有用电饭锅也行。
6、加入清水,水的量可以多加一点,因为煲的时间会稍微长一些,大火烧开之后,转小火煲1个半小时,这个时候银耳和桃胶里的胶原蛋白都煲出来了,汤汁变得浓稠,便可以关火了。
甜甜的银耳汤就做好啦!女人一定要经常喝这个汤哦,很滋补的,还可以起到美容养颜的作用,主要是做法简单。桃胶虽好,但是孕妇和小孩不宜食用。
我是花凝雨嫣,今天的美食就分享到这里了,如果您喜欢这篇文章,欢迎、评论、分享、收藏,或者您有什么不同做法,也可以在评论里留言,大家一起互相交流学习!