北方的冬天寒冷干燥，适合喝一些暖身滋润的汤羹。用牛奶、木瓜和银耳煮成的木瓜牛奶银耳羹，清甜醇香，胶质满满，正是冬天羹汤好选择。
食材准备：
牛奶ml、木瓜半个、银耳1朵，枸杞、红枣、百合和莲子适量。
制作步骤：
1.将银耳泡发之后剪成碎片备用；
2.木瓜去皮切成小块备用；
3.取适量红枣、枸杞、百合和莲子备用；
4.将银耳和红枣、百合、莲子倒入锅中，煮40分钟；
5.40分钟后倒入木瓜，煮20分钟；
6.20分钟后撒入枸杞，再倒牛奶，盖盖焖3分钟即可。
新京报记者王真真视频王真真
编辑李严
校对柳宝庆