银耳

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TUhjnbcbe - 2022/12/31 8:43:00
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银耳百合莲子羹

银耳百合莲子羹,人人熟知的润肺食谱,不多说,常吃就对了

原料:银耳、莲子、百合、大枣、枸杞、冰糖、清水。

做法步骤:

第1步、银耳浸泡二小时以上,我是晚上睡前泡上,第二天早上用的

第2步、莲子清洗一下也泡上

第3步、干百合清洗泡软

第4步、泡发好的食材清洗干净,银耳撕小朵,与百合、莲子一起放进炖盅里

第5步、加大枣、枸杞、没过食材的清水

第6步、加冰糖

第7步、放进电炖锅里,隔水炖,选择快速键,时间设置2小时

第8步、炖好的样子,银耳软糯,但还没到出胶状态,想要银耳出胶可以再增加炖制时间

来自美食天下烟雨心灵的作品。

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