今天是田螺云厨陪伴你的第天
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夏天的空气里，都是甜汤的味道。不喝两口，是没法变甜哦~
闷热的时候，来一碗又凉又甜的糖水，清热润燥，还补水养颜！
打工人都能喝得起的“平价燕窝”——银耳，特别合适夏天喝，要不要来一碗？
不过问题也来了，有朋友问，为啥自己炖的银耳清汤寡水的，不出胶？
记住这3点，保证炖出一锅软糯黏稠的银耳汤！（秘诀就在步骤里）
简单易学，只需20分钟，田螺云厨AI烹饪机器人，给你一整个夏天的清凉~
全程无油烟，做饭不会“乌烟瘴气”。
℃精准控温，营养锁鲜。
一键烹饪，+道菜变着花样吃。
营养师推荐用量，健康低脂。
泡发银耳80g、红枣g
枸杞5g、冰糖40g、水g
银耳提前3小时用温水泡发，去根部后撕成指甲盖大小的碎片，水的用量约为银耳体积的3倍。
PS：做好这3点，银耳容易炖出胶质。
将撕碎的银耳、红枣、冰糖和水倒进主锅，高火力炖煮6分钟。
继续中火力炖煮15分钟，加入枸杞。炖煮1分钟左右，就可以出锅了。
放入冰箱冷藏，口感更好。
说到食补养颜，很多人会想到燕窝。
比起动辄几千的燕窝，身为国民滋补品的红枣银耳汤，同样胶质浓稠，养颜满分。
红枣滋阴补气血，银耳滋阴润肺养肤，最适合日常滋补。
田螺平时工作比较忙，有时还熬夜，特容易上火。
喝上一碗这样的红枣银耳汤，软糯爽滑，很满足！喜欢喝银耳汤的，一定要试试哦！
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