1.干银耳4克，清水克，将银耳撕碎放进清水中，然后浸泡至发
2.准备鲜莲子10颗，处理干净
3.准备一个雪梨，切成小块
4.将泡好的银耳倒入水中，还有莲子、雪梨一起放进去，水烧开后转小火
5.煮至银耳出胶，然后放入适量的冰糖，搅拌至融化
6.放入适量的枸杞，然后小火煮两分钟，即可出锅