燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、便秘等也有辅助疗效。
所用食材：大米50克、燕麦片30克、银耳30克、核桃适量、冰糖适量。
先把银耳弄成一小块，然后把大米燕麦片银耳核桃放入砂锅中。
然后加水。
最后放一些冰糖调味。