立夏后,女人坚持每周吃2次,滋阴润肺,体质变好人更美,银耳是糖水里很常见的一种食材,现在大家买到的都是人工种植后加工的干货,银耳是真正的天然佳品,滋阴润肺,增强人体免疫力,富含天然植物性胶质,长期吃润肤美容的作用。但银耳在烹饪熬制的过程中,有时候也不容易出胶,要做胶质黏稠,口感好。那该怎么做呢?那就是大火煮开,小火慢炖。
但是今天我用的是莱卡养生壶,直接将食材放入养生壶中,再按“燕窝”程序,煮出来的银耳胶质也是非常的黏稠,最主要的是方便,无需在旁看火。坚持每周2次来上一碗苹果冰糖银耳红枣汤,润肺止咳气色好,面膜都省了。比吃10个苹果,20个梨,30个红枣都要润肺,滋补。
苹果冰糖银耳红枣汤
所需材料:金燕耳3克,苹果半个,红枣4颗,枸杞2克,水毫升,冰糖20克
制作过程:1、先将红枣清洗干净,去核后切片,如果嫌麻烦,也可以直接切小块
2、将金燕耳和红枣片放入莱卡养生壶中,我用的是免洗免泡的金燕耳,如果用的是平时的银耳,要提前泡发喔
3、养生壶注入毫升水,选择燕窝程序,时间默认为45分钟
4、接着将苹果清洗干净后,去籽切成小块,枸杞洗净控干水分备用
5、等约30分钟后再加入苹果,继续煮到剩下2分钟时,再加入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化即可
一道美味的苹果冰糖银耳红枣汤就做好了,润肺止咳气色好,你也赶紧试试吧!
今天的分享就到这里了,你喜欢这道苹果冰糖银耳红枣汤吗?对于银耳你还有什么好食谱吗?如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们,欢迎点赞、收藏、评论和转发,你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正,也可以私信我!