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TUhjnbcbe - 2023/8/19 23:24:00
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银耳雪梨羹:滋补养颜,温和补气,女生必备佳品

精致的女孩生活里一定少不了精致甜品,今天要给大家推荐的这道银耳雪梨羹更是手残*的福音!这道银耳雪梨羹就是我最近的心头爱,把准备好的食材放进砂锅里,开小火慢慢煮,四十分钟基本上就可以把银耳煮得非常软糯了,如果还想要口感更加黏稠软糯的话,可以再适当地多煮一会儿,这道银耳雪梨羹里还加入了红枣和枸杞,都是一些比较滋补的食材,非常适合女孩子吃!

银耳里的VD含量很高,能够预防身体当中的钙的流失,另外银耳当中的微量元素种类多样、含量丰富,常吃银耳能够帮助肝脏解*、清热去火,银耳其实是一种滋补良药,常吃银耳还能安神助眠,有一定的滋补养颜的功效,银耳当中的天然特性胶质含量丰富,常吃银耳能够养阴清热,对于*褐斑、雀斑都有一定的缓解作用。

这道银耳雪梨羹用到的食材都是非常经济实惠的,是一道性价比非常高的美容养颜小甜品,因为我本人比较喜欢甜甜的东西,所以加的冰糖比较多,如果有朋友不太喜欢太甜的口感的话,可以少放一些冰糖哦,大家根据自己的个人喜好选择就好。

:银耳雪梨羹

:银耳克、雪梨一个、红枣7颗、枸杞4颗、冰糖克

1、提前三个小时把银耳放在清水里面浸泡;

2、泡好之后的银耳投洗干净,用剪刀剪碎一些,均匀铺在砂锅的底部;

3、把雪梨的皮削掉,去掉梨核,切成长宽高差不多一厘米的小方块;

4、砂锅中加入适量的清水,水烧开之后把梨块下进锅里;

5、开小火继续煲大概四十分钟左右,此时砂锅中的汤汁已经变得比较黏稠了,向其中加入红枣和枸杞;

6、放完红枣和枸杞之后再煮十分钟左右,再把冰糖倒进锅里,稍微搅拌一下;

7、煮到冰糖完全融化之后关火,把银耳雪梨羹倒进准备好的小碗里;

1、大家尽量选择颜色有些*的银耳,太白的话很有可能是被硫磺熏过的;

2、我是一个甜食爱好者,所以放的冰糖也比较多,如果有朋友不喜欢太甜的话,可以少放几块冰糖;

3、银耳一定要提前泡发,虽然只需要半个小时就能把银耳泡发,但是还是建议大家最少泡三个小时,泡久一点的话做出来的成品银耳的口感更加软糯;

4、用砂锅做这道银耳雪梨羹做出来的味道要比其他普通的锅好一点,但是如果家里实在没有的话,可以用普通的小奶锅或者小煮锅来做这道甜品;

5、喜欢更加黏稠软糯的口感的话,可以煮的时间稍微再延长一些;

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