在老一辈的观念里，总觉得产后新妈妈应该大补，恨不得餐餐炖鸡汤、炖猪蹄，这样的月子餐你喜欢吗？
新妈妈产后的肠胃功能还未完全恢复，过多的摄取这些肉汤肉食，不仅增加了肠胃的负担，而且人体吸收过多的热量，易导致产后肥胖。
其实现在提倡科学地坐月子，月子餐讲究荤素搭配、营养均衡，不能不分体质的猛补，这样还容易造成乳腺不畅、便秘等症状。
下面，我们就用正确的方式来打开月子餐的做法吧！
*参花生凤爪煲
材料：*参克，花生15个，凤爪5个，生姜10克，清水2小匙，精盐4小匙，味精1大匙，白糖1小匙。
做法：1.凤爪、切去爪尖；生姜洗净，去皮切片；花生洗净；*参切段。
2.瓦煲注入清水，加入凤爪、红枣、生姜、*参，大火煮开，转小火煲40分钟。
3.调入精盐、味精、白糖，小火再煲5分钟即可。
功效：1.*参适合体质虚弱，气血不足，面色萎*等人，具有补中益气，健脾益肺之功效
2.鸡爪是富含胶原蛋白的食物，更加适合产后新妈妈食用。
健脾养血胫骨汤
原料：鲜胫骨克，红枣50克，枸杞子、莲子各30克。
调料：精盐、鸡精、胡椒粉各适量。
做法：1.将鲜胫骨洗净，入锅煮2小时。
2.将红枣、枸杞子、莲子洗净，与汤同煮。
3.调入精盐、鸡精、胡椒粉，再煮五分钟即可。
功效：补气健脾、益肾养血。适宜于各种贫血患者食用。
菠菜炒双菇
原料：菠菜克，口蘑30克，香菇30克。
调料：蒜末、精盐、鸡精、植物油各适量。
做法：1.菠菜洗净切段；口蘑和香菇切掉根部洗净沥干水分，然后切块。
2.锅置火上，倒油烧热，小火爆香蒜末，加入口蘑、香菇拌炒1分钟，加入菠菜、精盐、鸡精，大火快炒约20秒即可起锅。
菜品特色：嫩滑鲜香，清爽可口。
山药炒番茄
原料：
山药克，番茄克
调料：
精盐，糖，淀粉，鸡精，葱，大蒜，植物油各适量
做法：
1、将山药去皮，切圆形片，用水泡去黏液，焯熟捞出。
2、葱，大蒜洗净切片，番茄洗净略烫，剥去皮，切成小丁。
3、炒锅上火，倒入油烧热，放葱片，蒜片炒香，加入番茄丁翻炒，再放入山药片，加精盐，鸡精，白糖炒匀，用淀粉勾芡即可。
菜品特色：
健脾补肺、益胃补肾。
百合炖银耳
原料：干银耳25克，鲜百合克。
调料：冰糖适量。
做法：1.将干银耳放入温水中浸泡至回软，去掉根蒂洗净，控干水分；鲜百合掰开，洗净后撕去内膜待用。
2.汤锅上火，加入清水克，放入冰糖煮化，再放入银耳，百合煮沸，用小火煮5分钟，盛入大汤碗中即可。
菜品特色：银耳软糯，百合微苦，清甜爽口。