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还只会多喝水吗专家教你怎么吃整个冬天不干 [复制链接]

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冬季在《黄帝内经》中说

“冬三月,此谓闭藏”,

这个季节自然界湿度大大降低,

人体的津液随阳气趋于体内,

而特别容易产生体表的干燥。

在水分流失飞快的冬季,

嗓子疼、皮肤干燥、身上燥热…

遇到这些情况时,你的第一反应是多喝水?其实,除了喝水,“吃”的补水效果会更好。

我们应该怎样吃,才能使这个冬季不干燥呢?

图:摄图网

中医认为,萝卜味甘、辛、性凉。有下气,定缓,止咳化痰,消湿除胀,清热解毒的功效。

此外,萝卜中还富含维生素C和微量元素锌,有助于增强肌体的免疫功能,所以冬季适当多吃萝卜有润喉清嗓,降气开胃,预防感冒的作用。

冬吃萝卜夏吃姜”的谚语是因为冬季吃萝卜,可顺气降火,是一种“以通为补”的养生方法。

白萝卜的行气作用特别强大,还对止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利便有帮助。

讲完了冬季吃萝卜,还有一个食材也很适合冬天吃的。那就是莲藕了。医院有流传这么一句话,冬藕胜过人参补。

图:摄图网

藕,在我们中医中有补血生肌,安神宁心,润肠通便,祛痰止咳,补虚的作用。

莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素,蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

尤其在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。

藕粉为养阴补血之佳品,又好吸收,针对贫血、易疲倦、食欲不振的人可服藕粉,有抗贫血、生血的作用。

1

鼻腔干燥——五汁饮

图:摄图网

《温病条辨》卷一,清代吴鞠通。

梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁(或用蔗浆)

取上五汁,临时斟酌多少,和匀凉服。不甚喜凉者,重汤炖温服。

甘寒清热,生津止渴。

太阴温病,热灼津伤,口渴,吐白沫,粘滞不快者。

2

皮肤干燥——莲藕银耳糖水

图:摄图网

银耳2两,莲子15粒,莲藕半个,冰糖2两。

1.银耳2两(泡发)、莲子15粒、莲藕半个切片用水先泡上、冰糖2两。

2.把原料放入高压锅内,大火15分钟。

3冬季燥咳——蜂蜜泡白萝卜

图:摄图网

蜂蜜自古便是润肺止咳的良药,不少中医著作中都有相关的记载,在民间的很多止咳偏方中也有蜂蜜。

而白萝卜在止咳化痰、清热润肺方面也是大名鼎鼎的。

两者搭配而成的白萝卜蜂蜜水不但能止咳化痰,更能清热润肺。

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