银耳

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TUhjnbcbe - 2023/3/20 20:42:00
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女人是否漂亮,多半靠皮肤状态来决定。如果你的皮肤差得不行,满脸的痘痘、斑斑点点,就算五官再好看,也漂亮不到哪里去。想要拥有冻龄肌,三分靠妆,七分靠养。今天就分享一道滋养肌肤的汤水,我坚持每周喝2次它,4样食材简单一煮,亲友说难怪皮肤越来越好!

大多数女性都会有气血不足的现象,这个原因就直接导致脸色暗哑没有光泽;一旦气血不足,皮肤的抵抗力差,皮肤产生的垃圾没有血液运送,就形成了斑点。解决气血不足,才是让皮肤好起来的法宝!补气血,要多吃些含铁元素的食物。

一提起补铁补血,人们首先想到的就是动物肝脏。其实,木耳才是食物中含铁量最高的,补血的效果也最好。亲友常问我皮肤越来越好的诀窍,爱吃木耳算一个。每克木耳里含铁毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。

木耳除了富含铁质以外,还含有人体所必需的蛋白质、维生素B、维生素C和胡萝卜素,这些营养成分都对我们的皮肤有好处。木耳的吃法有很多,可以炒可以拌,今天教您的是个煮汤的做法。天冷,煮汤我很少用银耳,用它代替,富含铁元素,女性尤其要多吃!

食材:红枣5颗、红糖2小块、玫瑰花茶8朵、木耳1小把。

红枣补中益气、养血生津;玫瑰花理气解郁;红糖健脾活血。

做法:

1.木耳用常温的水泡发2至3小时,木耳不用泡得太久,更不要隔夜浸泡!泡至柔软舒展就算泡发到位了。泡好的木耳择去根部清洗干净备用。

2.红枣用温水反复搓洗几遍。用温水洗可以更好地洗出红枣表面的杂质,洗好的红枣浸泡在温水里就可以,这样处理过的红枣更好煮熟,枣香还更浓呢。

3.先把木耳倒入砂锅中,加入适量的清水,大火煮开转中火炖煮半小时,水量没有固定的要求,没过木耳为好。

4.半小时后,木耳的清香飘出来了,此时加入红枣再继续煮制20分钟。红枣是可以生吃的,所以不用煮得太久,煮熟就行。

5.红枣煮熟后,加入红糖,用汤勺搅动加快红糖融化。我们煮这道红糖木耳玫瑰汤,要用老红糖,不要用超市里的那种赤砂糖。

经常有朋友问我红糖和赤砂糖一样吗?我强调一下,它们有着天壤之别。赤砂糖可不是红糖,它是做白砂糖时剩下无法脱色的渣子,没什么营养,更谈不上补益效果啦。挑选时您可以看配料表,真红糖的成分只应该有两个字:甘蔗。还有其它成分不要选。在都是真红糖的前提下,块状的比沙状的营养更好一些。好红糖由于没有添加速溶剂,所以融化较慢,还会有丰富的小气泡冒出,这也是挑红糖的小窍门,您可以做参考。

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6.红糖融化以后就可以关火,把玫瑰花柄去掉,掰成花瓣撒入即可。玫瑰花遇热后会出现脱色的情况,属于正常现象。

小提示:

很多朋友为了赶时间经常会用热水泡木耳,实际上这种作法是错误的,同等品质同等数量的木耳,用热水泡发率远远要低于凉水的泡发率。如果想快一些可以用稍微温乎一点的水,但切忌用过热水泡木耳。

可以加少许淀粉来洗大枣,淀粉可以很好地帮助吸附杂质,您可以试试这个小窍门。

您还可以把食材放在碗里,加足量的水,采用蒸制的方法也行。

富含铁质的食物除木耳以外、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、藕粉等都很好。

女人想美美的,好皮肤很重要!想拥有好皮肤不只是买化妆品,去美容院这么简单。天冷,煮汤我很少用银耳,用它代替,富含铁元素,女性尤其要多吃,您可要试试看哟,或许皮肤会感激你!

保养有门道,美丽有诀窍。补足气血,皮肤滋润,年轻10岁。我坚持每周喝2次它,4样食材简单一煮,亲友说难怪皮肤越来越好!

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