冬天到了,天气渐渐转凉,气候寒冷的时候,应该多吃一些性子温热的食物,比如:红枣、板栗、核桃、南瓜、红薯、玉米等。还要多吃一些润肺营养的蔬果,如萝卜、柑橘、芝麻、银耳、苹果等等。
今天畅妈就简单介绍一些冬季的辅食,希望给宝妈们一些参考。
1、小米粥。大米具有补脾、和胃、清肺的功效;小米中有许多的矿物质和维生素,能够健胃除湿,和胃安眠。
取少许大米和小米混合,用清水淘洗两遍后,加水煮成浓稠的粥,如果宝宝在6-7个月左右,只取米粥上面的津汤,如果宝宝已经8个月以上,可以适当加点磨碎了的米粥。等宝宝再大一些,可以在粥里加点山药,制成山药粥,山药有补气健脾胃的功效,维生素含量也非常高,可以和米粥混合在一起给宝宝食用。
2、玉米粥。经测定,每克玉米能提供近毫克的钙,这几乎与乳制品中所含的钙差不多,玉米还能刺激大脑细胞,增强脑力和记忆力。
取小米和玉米少许,用清水淘洗两遍,加水煮成粥,食用方法和小米粥一样,当然宝妈们可以举一反三,在粥里加点红枣、芝麻粉等等,既保证了营养的全面又给宝宝多一些的口感。
3、胡萝卜泥。胡萝卜被誉为“东方小人参”,所含的β-胡萝卜素比白萝卜及其他素材高出30-40倍。β-胡萝卜素进入人体后能转化为维生素A被身体吸收,促进宝宝生长,防止呼吸道感染,还能维护视力。
取新鲜的胡萝卜洗净去皮,切成片状或者条状,放入锅中蒸煮8分钟,之后磨成胡萝卜泥晾温后给宝宝食用,如果宝宝7个月左右,可以兑一些水稀释。也可以直接用清水煮成胡萝卜水,给宝宝喝。
4、鸡汁豆腐泥。豆腐及豆制品中蛋白质含量丰富,其中富含的大豆软磷脂有益于神经、血管、大脑的生长发育。两小块豆腐就能满足一个人一天对钙的需求量,对牙齿、骨骼的生长发育也非常有益,还可以增加血液中铁的含量。
取一块切成小块的豆腐放在鸡汤中煮熟,之后碾碎给宝宝吃即可,初次尝试不要吃太多,以免婴儿出现腹胀。
5、薯泥蛋羹。红薯中含有很多人体需要需要的营养物质,其中维生素A和维生素C含量丰富,还能补充叶酸。蛋*中含有丰富的铁以及矿物质,有利于宝宝的吸收,促进大脑的发育。
取蛋*一只打匀,加入适量的温开水搅拌一下,再加入已煮熟的红薯泥,搅拌均匀后上锅蒸10-15分钟,按照宝宝的食量适当喂养。也可以把红薯换成土豆、山药,或者应季的水果泥也可以哦!
接下来就看宝妈们的发挥了,可以举一反三,制作出更多营养丰富,适合宝宝食用的辅食,也可以在下面留言分享哦!