银耳

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TUhjnbcbe - 2023/1/25 19:16:00
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银耳别再煮汤了!1朵银耳,1把木耳,泡一泡,拌一拌,好吃又营养!

说起银耳,大家都是很熟悉的,银耳的营养价值很高,它其中不仅含有丰富的蛋白质和膳食纤维,而且还含有我们人体必需的多种微量元素,所以多吃银耳对我们的身体也是很有益的。在平日里,有很多的人只知道把银耳煮着来吃,煮成银耳汤,或者搭配上各种的营养食材煮一煮,但还是银耳汤,虽然银耳汤的营养很丰富,但是天天喝,你难道不烦吗?所以今天给大家推荐一种别样的吃法,这样做出来的银耳,一个字,爽,二个字,美味,三个字,太过瘾!

对于我们女性朋友来说,也是经常会用银耳来煮汤喝的,毕竟银耳汤也是有着减肥美容的功效,经常喝可以让我们的皮肤变得更加的水嫩光滑,这样也是省了不少的面膜钱和化妆钱,有时候,也会在煮银耳汤的时候,多加一些莲子,或者是红枣,百合,这也是更加的营养,但是这样天天的喝,也是会让人喝腻的,在我家,除了把银耳煮汤用,我还把银耳凉拌着吃,大家有吃过凉拌银耳吗?这道凉拌菜可比凉拌*瓜,凉拌粉丝吃着过瘾多了。

你想啊,将泡好的银耳,放点醋,放点盐,放点糖,再放点别的调料,然后调拌成酸酸的口味,吃一口,真是特别的好吃,而且银耳吃起来有些脆脆的,口感很好的。所以说啊,别再用银耳煮汤喝了,凉拌着吃,多美味啊而且和营养丰富的木耳搭配在一起,吃着营养又美味。好了,话不多说了,一起来看看凉拌银耳的做法,我们先准备一朵银耳,一把木耳,先将银耳和木耳提前泡一下,在泡发银耳和木耳的时候要用凉水哦,这样才不会让其中的营养流失掉。

银耳需要泡发的时间比较久,所以在这之前我们最好提前把银耳泡发好,我一般都是在提前一个晚上,把银耳放入凉水中,第2天吃的时候,银耳正好泡发开了,把泡好的银耳和木耳捞出沥干水分,然后锅中放入适量的水,等到水烧开之后,把银耳和木耳放入锅中焯一下水,焯的时间不要过久,一会就好了,然后捞出过一下凉水,接着木耳和银耳撕成小朵,放入盘中,再放入适量的盐,蒜末,香菜碎,麻油,醋搅拌均匀,一道非常美味的凉拌木耳就做好了。

凉拌银耳是一道非常不错的菜肴,家里来客人的时候,也可以用来招待客人,保准让客人大开眼界,非常的喜欢。大家学会凉拌银耳的做法了吗?学会了快试着做一下吧。银耳和木耳的营养都非常的高,这天气也是逐渐的暖和起来,也是到了吃凉拌菜的时候,所以隔三差五做道凉拌银耳吃,不仅开胃解腻,更是解馋了。银耳别再煮汤了!一朵银耳,一把木耳,泡一泡,拌一拌,好吃又营养!

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