银耳是我们生活中非常熟悉的一种食材，自古以来有着“菌中之冠”的美誉。在古代的时候，它的价格都非常的昂贵，由此可见银耳的珍贵价值。银耳的功效非常多，今天就给大家分享一下，常吃银耳的好处。
1、美容减肥
银耳是一种含有丰富膳食纤维的减肥佳品，膳食纤维可以促进胃肠的蠕动，从而减少脂肪的吸收。因此想要美容又刚好有减肥需求的朋友不妨多吃银耳。另外，银耳富有一种天然特性的胶质，长期吃点银耳可以帮助润肤，而且有祛除脸部*褐斑、雀斑的作用。
2、提高免疫力
银耳的活性成分是银耳多糖，可以提高人体的免疫力，增强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能等功效。可以有效地防止钙的流失，对于生长发育非常有益；因为银耳含有丰富的硒等微量元素，它能加强强机体抗肿瘤的免疫力。
3、清热健胃
银耳有着清热解*，健脾养胃的作用，而且它也是一味滋补良药，对阴虚火旺的人是一种良好的补品。银耳的特点是滋润而不腻滞，有着补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热以及润燥的功效。
4、解*肝脏
经常吃点银耳能帮助我们的身体提高肝脏解*的能力，因此在平时的生活中常吃点银耳是有很大的好处的。同时，银耳对于年慢性支气管炎也有一定的帮助。
银耳虽好处多多，但在这里要提醒大家一点，并不是所有的人都适合吃银耳的，比如患有感冒咳嗽的人不适合吃银耳，因为银耳性质滋润以免咳嗽的时间过长，从而加重感冒的症状。