雪梨银耳莲子百合汤，其主要食材为雪梨，银耳，莲子，百合等。在日常养生汤系列当中，银耳的食用率比较高，并且因为银耳为天然食用菌的缘故，可以和多种食材进行合理搭配，因此银耳基本算是养生汤食材中的典范。
那么，雪梨银耳莲子百合汤到底有什么营养价值呢？其作用与功效是什么？孕妇可以喝吗？对于这些问题，今天小编给大家总结了一些知识点，可以很好地回答以上几个问题。
一、雪梨银耳莲子百合汤的营养价值
1、雪梨：雪梨作为一种日常常见水果，其中有着十分丰富的水分。其中富含苹果酸，维生素C，以及胡萝卜素等。经常吃雪梨可以补充维生素，以及胡萝卜素，而这些营养元素皆为人体日常必备。
2、银耳：银耳作为一种自然类食用菌，其中含有非常丰富的纤维素和蛋白质。同时银耳的胶质特性还非常容易被人体所消化吸收，因此经常吃银耳除了可以补充营养之外，还十分养生。
3、莲子：莲子中含有非常丰富的淀粉，以及各种矿物质，铁元素等。生活中，人们多用莲子来熬汤，有一定的食补之用。
4、百合：百合是一种植物，同时也是一种非常不错的食材。百合中含有非常丰富的膳食纤维和蛋白质，常吃可以补充营养。因此，在生活之中百合也多被用于熬汤的辅助类食材。
二、雪梨银耳莲子百合汤的功效与作用
1、雪梨：众所周知，雪梨有止咳化痰，以润肺的作用。因为本身是一种水果，并且水分含量丰富，所以也有利尿的好处，在古代医学典籍当中便有关于雪梨的价值记载。
2、银耳：银耳作为一种食用菌，在用以熬汤之后，可以起到润肠通便的作用。
3、百合：百合在养生类食材当中，主要有养阴清热的作用，与银耳等食材搭配，是一种上好的养生汤。
因此，综上所述，雪梨银耳莲子百合汤作为一种养生汤，它分别结合了雪梨，银耳，莲子，百合等食材的营养价值及功效：具有安神助眠和健胃消食的作用，同时还可以起到润肺止咳，补脾的效用。
三、雪梨银耳莲子百合汤孕妇可以吃吗？
雪梨银耳莲子百合汤中的雪梨，银耳，莲子，百合等都属于温补类食材，非常适合孕妇吃，不仅可以补充营养，还可以调养身心，减少浮躁情绪。但是需要注意的是，其中的莲子略有偏凉性，同时有安神助眠的作用，因此不可多吃，适当的喝一些雪梨银耳莲子百合汤对身体是非常有帮助的。