教你煮桃胶雪燕银耳羹,这样做出来,出胶浓郁,秋冬润燥必不可少。说一下桃胶,很多人过多的夸大了它的美容成份,其实更多来讲,桃胶还是一个中草药,更多的作用是滋润通便,不过吃桃胶也还是要注意一些的,比如两周岁的宝宝是不建议吃的哟,还有对吃桃子过敏的人,最好也还是不要吃,还有女性在经期,孕期还有哺乳期的时候也是不要吃的哟,另外还有就是发高烧的时候也不要吃。所以避开这以上几点,多吃点还是有好处的。
下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下,喜欢的各位小伙伴们可以一起动手制作起来吧,一起吃的水嫩嫩,身体棒棒哒。
食材用料:桃胶20克、雪燕10克、银耳20克、蔓越莓适量、桃子适量、苹果适量
制作过程:
1、首先先来将主要的食材准备好,桃胶一定要选择哪种杂质很少的。
2、取桃胶加入冷水进行浸泡,最好是可以浸泡12个小时以上。
3、浸泡好后的桃胶,将其清洗干净,我用的这个桃胶基本没有杂质。
4、同样将雪燕也用冷水进行浸泡,最少也要浸泡四个小时,这样会更好的拉丝。
5、浸泡后,满满一杯子胀发的,如图所示。
7、银耳我也是头天晚上进行了浸泡。
8、将浸泡好后的桃胶、雪燕放入陶瓷锅中,如图所示。
9、同时将浸泡好的银耳去掉根部,撕成小朵,还有将切好的苹果块及桃子块一同放入锅中,如图所示。
10、最后在锅中加入适量的水,如图所示。
11、盖好盖子,开始进行熬制作,先开启大火,烧开后,转为小火继续熬制一个小时。
12、一个小时后,放入适量蔓越莓将其搅拌均匀,继续小火进行熬制20分钟。
13、最后做好关火,可以端上桌了。
14、非常的好喝,美容又养颜,其实更关键是对便秘很有好处的呢。
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1、具体用量大家可以适量的增减。
2、放入的苹果、桃子可以换成雪梨,蔓越莓也可以换成枸杞,同时放入红枣都是可以的哦,这个根据自己的喜好吧。
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