每年换季的时候特别容易上火，而且最近温差也是贼大，一不小心就有点咳嗽，喉咙干痒的，炖点银耳雪梨汤喝了就相当舒服。
营养价值:
银耳雪梨汤是以银耳、雪梨、红枣、枸杞等食材制成的一款家常甜品，是保健、养颜的健康食品。银耳能提高肝脏解*能力，起保肝作用；其中富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病也有一定疗效。雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合换季时食用，它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解*。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
既能排*养颜，又能润肺止咳，还能防止钙流失，这么多好处，而且还这么简单，快来跟着学，做给家里抽烟的老爸或者老公，还有家里的小朋友也会特别喜欢哦，因为口感非常好，像吸吸果冻一样的。
制作流程
备料:
银耳，雪梨，红枣，枸杞，*冰糖
步骤一
清洗食材，将银耳提前用冷水泡发，撕成小朵，雪梨去皮去核切块，红枣枸杞洗干净备用。
步骤二
将银耳，雪梨块，红枣同时放入锅中，加冷水大火炖至水开，然后转小火炖40分钟，关火焖一焖（这里焖一下可以使银耳出胶，煮出来更糯，更爽滑一些），如果你刚吃完饭暂时还不想喝，可以等到想喝的时候再开中火放入枸杞冰糖炖20分钟就可以出锅美丽了。
热饮冰镇都可以哦，冰镇的真的特别解辣，我试过的，热饮天冷的时候喝全身都是暖暖的。这么口感佳，又营养，又美味，还健康的饮品还不需要一杯奶茶钱，全家都能享用到。赶紧学起来吧。