今天要给大家重点介绍这一道美食，无论春夏秋冬还是男女老少都适宜喝，也是小编家中常备的滋润佳品。小孩子咳嗽上火，喝它；老人有痰乏力，喝它；女人排*养颜，喝它；男人静气养生，喝它。春季饮用可滋养肌肤；夏季饮用可消暑解渴；秋季饮用可润燥下火，更有润肺止咳的功效；冬季饮用可暖胃驱寒。
这道汤有什么功效和作用呢，银耳作为一种食品，有很好的保健作用，做成汤类它更适合，我们这个人体的吸收运用。第一、它有提高了，肝脏解*的能力，起到一个保护肝脏的作用。第二、它对老年的，这种慢性支气管炎，肺心病有一定的疗效。第三、它含有大量的维生素D，对于这种生长发育，还有这老年的骨质疏松，有一定的好处。第四、它含有丰富的硒，硒大家都知道，它是一个预防肿瘤发生的一个微量元素。第五、银耳它是一个天然植物性的胶质，它有滋阴的作用，长期服用可以润肤，保护皮肤的这个湿润、滋润，减少皮肤的面部的这种色斑。第六、它里边有一些，酸性多糖物质，能够提高机体的免疫力，它还能够促进胃肠功能的蠕动，减少脂肪的吸收，达到一个减肥的效果。今天小编这道美食主要是以雪梨、马蹄、银耳为主料制成的雪梨马蹄银耳羹，下面我们一起动手做一做吧！
材料：银耳、雪梨、马蹄、枸杞
调料：冰糖
做法：1、准备好所需要的食材，银耳碎泡发两个小时，洗净，马蹄洗净，削皮，对半切开（削皮的时候小心点），梨去皮去核，切块，枸杞浸泡20分钟。
2、银耳、马蹄放入砂锅加水，大火煮开后转小火煮一个小时，再倒入梨再煮20分钟，20分钟后，放入冰糖和泡好的枸杞，冰糖融化就可以了。
3、出锅，感觉很不错哦，滋润又排*，这道雪梨马蹄银耳羹是不是很简单，控制好时间，新手小白都能学会噢！
冰糖甜度刚刚好，枸杞最后放就可以，放太早容易变色，熬久了形状也不好看。马蹄清脆可口，甘甜汁多，搭配细腻的黏稠的银耳羹，口感非常好。马蹄自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参，口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。银耳：被誉为“菌中之冠”，味甘，性平，补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、能增强人体免疫力，银耳富有天然植物性胶，长期食用是良好润肤食品。希望各位女神们都可以常喝银耳羹，越来越漂亮。
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