白果，又被称之为银杏果，是银杏树的果实，可食用性比较强。在传统饮食习惯当中，白果多被用来炖汤，有滋补的作用，其中蛋白和维生素含量比较高，对于有养生习惯的人来说，也比较合适。
白果另一方面，银耳作为一种传统食材，其主要亮点也是滋补养生。因此，人们便将白果与银耳相互结合搭配，于是便是诞生了白果银耳羹。白果银耳羹，在众多银耳羹当中，也比较有特色，颜色纯正，汤汁浓郁，看上去有一种满满的食欲感。
白果银耳羹在食材的搭配上，与其他众多银耳羹存在一些形式上的区别，平时也可以通过食用白果银耳羹来抵抗饥饿，因为白果银耳羹当中，有糯米的成分，可充当主食。在滋补类食物当中，白果银耳羹既能满足营养滋补需求，同时还能抵抗饥饿感，是一种难得的银耳吃法之一。
那么，白果银耳羹应该如何做呢？小编为大家总结了关于白果银耳羹的做法，希望对您有帮助：
首先，需要准备好银耳白果羹的基本食材，银耳，白果，香糯米，枸杞等。将准备好的香糯米用水淘洗一遍，然后放入锅中开小火慢慢熬煮。其次，将准备好的银耳清洗干净，然后用清水浸泡30分钟以上，等到银耳散开之后，去掉其他杂质与根部，然后将银耳叶片撕成各种小块，以备用。
将准备好的白果清洗干净，并用滚烫的开水泡一下，用刀将白果切成两半，放好备用。等到香糯米在煮至快要成熟的时候，将备用的白果和银耳放入香糯米粥中，再煮30分钟左右，冷却之后即可食用。
此种白果银耳羹的做法，相对来说比较简单方便，很容易学会，只需要准备好相应的食材即可。女性朋友常吃白果银耳羹有滋阴养颜的作用，在众多银耳羹当中也算是一股清流之气，汤汁颜色纯正，口感尚佳。
白果银耳汤当然，白果银耳粥除了被用作养生食物之外，在日常的一些宾客宴席，星级酒店等，也时常能看到白果银耳羹的存在，也在传统知名菜谱之中，是一种食补之物。
好了，以上便是小编为大家分享的关于白果银耳羹的做法，想要了解更多关于白果银耳羹的做法，可以