银耳和“它”天生是一对,一杯2块钱不到,常吃肤色也好看了
银耳,也叫白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称,柔软洁白,半透明,市面上有干银耳,也能买到新鲜的银耳,看个人喜好来选择购买。银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、各种氨基酸、钙、铁、镁、维生素E等营养元素,百科资料中,常适量食用银耳,滋阴润肺、补气和血、清热等好处,富有的天然植物性胶质,可以很好的润肤、护肤,长期适量食用,皮肤变得好了。
银耳要怎么煮才好吃,软糯绵软,成了很多人烦恼的一个问题。食材本身的品质很重要,如果您买的是干银耳的话,一定要充分泡软后,再放入炖盅或者电饭锅或者高压锅煮,不建议用不锈钢汤锅类,即使是买对了,锅选对了,往往还是需要煮上1小时,才能把银耳炖得软糯,费时又费资源。今天和大家分享银耳的一个新做法,不煮不炖,只需要半个小时,快速出胶,超美味。
银耳、百合,枸杞、冰糖各适量,所有的食材加一起5块钱左右。
步骤一:把百合、枸杞放入水中,清洗干净。
步骤二:银耳用淡盐水浸泡5分钟,洗干净后撕成小块。我买的是生的银耳,所以今天就不用提前泡发了。
步骤三:把银耳、枸杞、百合、冰糖放入破壁机料理杯中,加入适量的清水。启动“豆浆”按键,开始制作,整个过程大概30分钟。
步骤四:提示音响起时,开盖,倒入杯子里,一杯好喝又好看的银耳枸杞百合露就完成了,这样一杯2块钱不到,超划算,常喝肤色也好看哦。
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