大家，新年好！
一眨眼，今天哥哥又开始上班了，我也可以回来更新了。今年虽然新型冠状形肺炎很严重出不了门，但对于我这样的人，每天都很忙。我们老家在乡下，刚好遇到爸爸最近病情加重了，隔了这么长时间都没有更新了。今天带大家做的是一道对女人来说，一周最好是能喝一次的枸杞银耳汤。这个操作起来很简单，基本上一学就可以做出一锅美味的枸杞银耳汤。
首先准备食材:
枸杞银耳汤所需的用料很少，只需要银耳一朵，少量的枸杞，适量的冰糖就可以了。也可以加一点红枣在里面。我家里没有红枣了，就只用了银耳，枸杞，冰糖三样就熬煮出来了。
食材准备好开始操作:
1.处理银耳
枸杞银耳汤很简单，但是很多人煮不出来胶，这样就很容易失去这道菜的意义。要想银耳煮出胶切记要如同我一样处理银耳。银耳一般我们都是从超市或者市场上买来的干银耳，很多人都是选择直接用水泡一下就煮，这样既不容易煮出胶，银耳又有很多其它杂质在里面。我使用的方法是先把银耳用面粉搓一下，然后用水冲洗干净，接着用剪刀把银耳剪成小碎片，银耳根部不要，最后把剪好的银耳放入水中浸泡一晚。用面粉搓一下，是为了把银耳上面的其它杂质搓掉，为了更好的把银耳洗干净。把银耳剪成小碎片是为了让银耳等下更好受热更容易出胶，这里可以把银耳剪成很小很小的。因为现在天气很冷，所以我浸泡了一晚，如果是夏天的话，可以缩短浸泡时间，夏天泡一个小时就可以了。还有需要注意的是浸泡的时候一定不要用热水，用热水的话，银耳就不会出胶了。
2.炖煮银耳
将浸泡了一碗的银耳放入锅里，倒入适量的水，水是银耳的两倍为准，水不要太少也不要太多，水太少，二次加水的话就会影响银耳煮出胶。水太多银耳出胶就容易被水消灭。大火烧开，然后转小火慢炖半个小时。记得煮一段时间用锅铲翻一下，防止银耳沾到锅上烧糊。在炖煮期间，我们把准备好的枸杞冲洗干净放在一旁备用。
3.下枸杞和冰糖
半个小时到，我们可以看到煮的银耳汤汁已经浓稠，这时我们把洗干净的枸杞放入锅里搅拌均匀。然后在根据自己的口味放入适量的冰糖，我比较喜欢吃甜的，所以放的冰糖比较多，你切记不要放太多，也不要放太少，一定要根据你的口味来。接着我们在搅拌均匀炖煮五分钟左右就可以了。
4.装盘盛出
煮好的银耳我们盛入碗里，可以看到银耳煮出了满满的胶，尝一口，幸福由内而生。作为女人，虽然燕窝我吃不起，但是我可以经常吃枸杞银耳汤。银耳是一种天然的美白产品，经常食用可以增加美白效果。你也快来跟我学习一下怎么煮枸杞银耳汤吧，这样可以让我们一起变的更美。