#美食教程#我们女人最喜欢的就是听到胶原蛋白这四个字了。猪蹄是胶原蛋白丰富的食物，但猪蹄做不好吃就凉凉了。今天小编给大家分享这个胶原蛋白丰富的蔬菜。它是胶原蛋白丰富的食物，比燕窝要养人，淡化雀斑，赶走*脸婆！“它”就是银耳了，银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部*褐斑、雀斑的功效。今天小编给大家准备了一款冰糖银耳水，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！
冰糖银耳汤水
By原味生活家
配料：
雪花梨1个、银耳2大朵、冰糖5块、枸杞8个、莲子5个、百合8个
烹饪步骤：
1.银耳提前用水泡开
2.雪花梨切成小块，不用去皮，皮的营养液很丰富的
3.放入汤锅中，加适量清水
4.放入枸杞、莲子、百合。莲子去火，百合润肺
5.泡好的银耳去根，撕成小朵，一起放入锅中
6.根据梨的甜度和个人口味放入适量冰糖，大火烧开，小火炖1小时
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1、质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微*，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳花朵呈*色，一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗*，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。2、银耳含水量可以用手感觉，优质干银耳质感柔韧，搓之扎手，耳片不易碎；握之扎手、易碎，属于干燥过度；握之不扎手为含水量过多。3、如果觉得干银耳的色泽有时候不是很容易分辨，可以买一点回去浸泡胀发，对比就非常明显了，此时用肉眼鉴别易如反掌。注明一下，即使特级片状银耳，也会残留少许耳基，所以正确判断其实并不难。
大家喜欢喝这个吗？
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