银耳

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TUhjnbcbe - 2022/11/6 18:12:00
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银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部*褐斑、雀斑的功效。皂角米堪称植物界的燕窝,软糯可口,常吃它可促进卵巢新陈代谢,利于让*素更顺畅的排出体外,还能为皮肤补充满满的植物胶原蛋白。皂角米一直被称为植物中的“燕窝”,对我们的皮肤有很大的保养之处,可为肌肤补充水分与胶原蛋白,使肌肤水嫩有弹性。所以将银耳和皂角米一起做来吃,可谓“天生一对”,美容养颜,抗衰老的功效大大加倍!而燕窝养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。但是抗衰老美容养颜的功效却不比银耳加皂角米的功效!

皂角米桃胶银耳羹

配料:

皂角米10克、银耳10克、莲子15克、桃胶15克、阿胶枣5颗、冰糖65克、蔓越莓30克

烹饪步骤:

1.  准备材料

2.把皂角米、银耳、莲子、桃胶、红枣分别洗净浸泡八小时(泡好的银耳要去除根部)

3.  把洗净的桃胶、红枣、莲子放入高压锅20分钟(桃胶要把杂质洗干净去掉一些不好的

4.皂角米、银耳掰小块+毫升水然后高压锅30分钟(喜欢喝汤可以适当增加水量这个比较稠的)

5.把莲子、红枣等放入高压锅

6.准备好*冰糖跟蔓越莓

7.等高压锅没气就可以把冰糖、蔓越莓放进去搅拌,融化后即可食用

8.放凉冰镇更好吃哦

烹饪小贴士:

大家在购买银耳时要注意:看颜色,银耳因其色泽润白如银,所以别名银耳。但是买银耳并不是越白越好。一般都会使用硫磺进行熏蒸,所以选银耳应该白中略带*色的。闻味道,干银耳如果被特殊化学材料熏蒸过,会存在异味。凑在鼻子上闻会刺鼻。看质感,银耳是菌类珍品,富含多种维生素和胶质,尤其是胶质常备用作女性养颜之用。所以优质干银耳质感柔韧,不易于断裂。看朵大小,优质银耳花朵阮润硕大,间隙均匀,质感蓬松,肉质比较肥厚。

大家经常吃皂角米吗?

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