枇杷银耳羹
By不做妖精好多年
一定要把银耳熬的糯糯的,熬出胶质,熬化的感觉才算银耳羹,要不只能算银耳汤。
原料:银耳、枇杷、雪莲子、纯净水、冰糖。
做法步骤:
第1步、银耳洗净,冷水浸泡。
第2步、泡发好的银耳。
第3步、取雪莲子。
第4步、洗净,冷水浸泡。
第5步、泡好的雪莲子。
第6步、高压锅内放纯净水。
第7步、放雪莲子。
第8步、银耳撕成小块放锅里。
第9步、放冰糖。
第10步、入高压锅。
第11步、选豆蹄筋,偏软口味。
第12步、煮好的银耳雪莲子。
第13步、洗净枇杷果。
第14步、去皮。
第15步、去核。
第16步、放锅里。
第17步、再煮10分钟。
第18步、起锅装盘。
第19步、成品。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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