虽说已经立秋了，但是依然不凉爽，前几天可能是节令的关系，连续几天的暴雨，不过还是没有降低问题，依然那么炎热，每天都感觉火辣辣得难受，没有办法三伏中的末伏还没有过，只有将这些天过完，温度可能会慢慢地降低，那么这个时候的天气，很容易让人上火，而且天气变化无常，人很容易生病，引起肠胃不舒服，拉肚子之类的，所以我们要吃蔬菜水果外，还要多吃一些润肺润燥的东西。
今天给大家分享的这道汤，就是可以起到润肺润燥，降火的食物，它很适合立秋后来吃，这道美食叫做冰糖银耳炖雪梨，听到这个名字就知道，它是一道很滋补的汤类，不管是谁来喝，都会有所帮助，特别是女性朋友经常喝它，会越喝越美丽，燕窝、阿胶之类的不用去羡慕，就坚持喝这个，皮肤会越来越好。
冰糖银耳炖雪梨，人人都可以喝，没有什么禁忌，给老人孩子喝增加免疫力，年轻人喝抗衰老，美容养颜，所以今天看到了，今后不要忘记做它了，如果忽略了去喝它，还真是可惜呀，食材很简单，只需要冰糖、雪梨、银耳，这三种主要食材就好了，如果想要更加营养，更加丰富，可以再加入一些枸杞、红枣等，你可以试试看，口感好还养人。立秋后，多喝这道汤，每天坚持喝一碗，防秋燥，而且越喝皮肤越好！
冰糖银耳炖雪梨
先将买的干银耳冲洗一遍，然后放在清水中泡发，若遇到卖新鲜银耳的那就更好了，直接省了泡发的环节更加简单快捷，泡发之后，用剪刀将银耳剪碎，剪得越碎越好，这样更容易出胶质，那就更营养了。下来将雪梨洗净，切成小块，雪梨不用去皮，若实在不喜欢，就去掉吧。
锅中加入适量清水，烧开之后，将准好的所有食材都统统放入锅中，煮开之后调成小火炖煮。这种类型的汤羹就要小火慢熬，做出来的效果会更好，炖煮上四十到五十分钟就差不多了，最后放入枸杞和冰糖，再炖煮五分钟，关火之后，不要急于打开盖子，让这道汤羹焖上二十分钟，这么做银耳会出很多胶，喝起来顺滑又营养。
这道老少皆宜的汤，你都学到了吗？记住做的时候，不要着急就可以做成功了，煮熟谁都会做，但是最后做出来是不是最有营养的，还需要有耐心，一定要小火慢熬。每天坚持喝上一碗，防秋燥，皮肤会越来越好，越吃越漂亮，立秋过后，我们就应该这么吃，别忘记了。