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TUhjnbcbe - 2022/9/4 18:30:00

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,虽然说莲子在生活中很常见,但是很多人对于莲子的功效都不是很了解,或者是不知道莲子怎么吃,下文已经给大家推荐了几款莲子的食疗方,一起来看看吧。

莲子怎么吃

1.雪梨银耳红枣莲子汤

材料:准备雪梨1个,银耳30克,莲子20克,红枣5枚。食材准备完毕,我们就要开始做雪梨银耳红枣莲子汤了。

做法:首先将雪梨去皮切成块,然后把银耳、莲子和红枣一起放在清水里面浸泡,然后再把雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。

功效:润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴。

2.莲子粥

材料:莲子20克,红糖15克,糯米克。

做法:去莲心与糯米一同放入锅内,加水适量煮粥,待粥快好时,再放红糖稍煮片刻。

功效:补脾止泻,养心安神。

3.银耳莲子羹

材料:莲子50克,银耳30克,冰糖克。

做法:将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中,加清水适量,入蒸笼用武火蒸1小时即可。

功效:羹浓味甜,有润肺养胃的功能。

4.莲子人参汤

材料:莲子50克,人参10克,冰糖30克。

做法:将莲子去心后与人参一同入锅,加清水浸泡30分钟,加冰糖隔水蒸炖1小时后,即可食莲肉喝汤。人参可连续使用2次。第二次食用时,可连人参一同吃。

功效:适用于病后体虚气弱者,可补气益脾,养心安神。

5.红枣莲子汤

材料:莲子60克,红枣克,糖克。

做法:红枣洗净,汤锅中加入0毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟,放入莲子续煮30分钟,最后加糖煮开即成。

功效:养心补脾,熬夜者补肾最宜。

莲子的功效

1.防癌抗癌

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化*心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2.滋养补虚、止遗涩精

莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

3.降血压

从莲子心提出莲心碱结晶,有短暂降压之效,改变为季铵盐,则出现强而持久的降压作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9,具有较强降压作用。

结语:通过上文的内容介绍,下关心大家对于莲子怎么吃都有了很星系的了解,莲子不管是生吃还是煲汤喝,都会散发出它的功效,莲子的作用是有很多的,对于高血压人群而言,多吃莲子可以起到降血压的作用,希望以上文章可以帮助到大家。

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