砀山的美食品种非常多，
关于咱们以面食为主的砀隐士而言。
汤类也是弗成缺乏的！
尤为在快到饭点的时辰，
屡屡听到人们互相安抚一句：
喝汤了白？，也是一种习惯。
如此的谦善话在砀山普及的存在
早餐喝上一碗汤，一天精力好气爽。
在咱们砀山，有10碗汤是最受招待的，
每当外出在外的网友回家时，
总有一碗他乡味让你陨泣！
其余不敢保证，
汤汤汤汤汤来啦！
小编整顿了一下砀山"代表性"汤类
吃货们！速率收藏啦~
1砀山豆粥砀山有一种粥，其做法为*豆、小米用水渗透，用石磨磨成浆，滤去豆皮和豆渣，熬成较为浓稠的粥。
此粥以其养分丰饶、极易消化深得人们的青睐。砀山随地都有筹备此粥的市廛，人们都习惯称为“砀山粥”。
砀山隧道老店曾经在慢慢节减了，也许滋味也慢慢的不如往常纯朴，但总有一些砀隐士在据守，把这份滋味传承下去！
2sa汤即使你爱一小我，确定要带他喝碗砀山sa汤，由于这是暖心暖身的一碗汤，即使你恨一小我，确定要带他喝碗砀山sa汤，由于他以来将骑虎难下。
正统的砀山潵汤骨汁肉丝满汤，食者品肉不见肉，不腥、不膻，不腻、状若王浆，色似淡酱，味美鲜香。色、香、味具佳，含热量高，冬夏咸宜。既可消食活胃，亦能舒筋活血，防感防寒。严冬的“三九”，有“喝一碗不发抖，喝两碗满头汗”之说。食者也可先于空碗中打上一个生鸡蛋，搅成蛋花，再盛沸滚的汤将蛋花烫熟，其鲜味之沁腑直教人难以忘却。
3面筋汤那碗细滑入腑的面筋汤，那朝思暮想的滋味......咱大砀山的特点家常饭险些家家都邑做，然则如今的年青人会做的很少了，弄点银银菜、落生仁子搁内里。家里都邑熬上一大锅，谁人鲜味，我类孩来，每人尅个两三碗太平常啦！！
4油茶这个壶里装的啥，信托吃过的砀隐士都懂的
和胡辣汤极为宛如，靠胡椒面提味，故为较重的咸辣口味。
恰当冬季做为早餐饮用。一碗辣汤再加之几个煎包，绝对让你大汗淋漓，呐喊过瘾。
5面疙瘩汤西红柿鸡蛋疙瘩汤是一同砀山非常保守的家常汤食，长幼咸宜，简略易做。其色采鲜明、增长食欲、养分丰饶又利于消化摄取。西红柿汤汁鲜美芳香、面疙瘩爽滑劲道,打个鸡蛋花，简略鲜味疙瘩汤.我曾经醉了。非常是天冷的时辰，不想在厨房下鼎气力折腾，就煮一锅疙瘩汤喝，一碗下肚，凉意全消。妈妈再也不怕我不用饭啦！
冬季尤为恰当喝疙瘩汤，食材简略，养分平衡。暖乎乎的一碗，鲜香开胃，吃完绝对是从胃里暖到浑身！
6萝卜丸子汤砀山丸子馅主若是萝卜，红皮的大萝卜。切碎配上细粉末，裹上头，配上葱姜末调料，捏成小团，放油锅里炸，直到炸的表皮金*，外酥里嫩,就也许用漏勺捞出锅了。
固然萝卜丸子有许多吃法，直接吃，炖菜吃，或许烧汤。但我觉得最佳吃的方法便是吃刚炸好的丸子，捏一个烫手也烫嘴，大冬季的吃刚炸好的丸子绝对上瘾，用如今时兴的话说便是根基停不下来!
7滑肉汤滑肉，唯有不出砀山的地界，上饭铺餐馆厨师确定能让你一饱口腹，自然滋味会各有所长，那汤里是配几根香菜或是搭几片西红柿或搭丸子全凭厨师的趣味。
吃滑肉最嘈杂的要数村落宴请酒菜，巴掌大的肉块装满了一脸盆，四五个村妇围着案板，手里的锤子迅速敲打，还一面家长里短聊得炎热，在此起彼伏的敲打声中，案板上的滑肉便慢慢叠成了小山。“有滑肉，有滑肉……”来用饭的儿童们见了奔跑相告。
8羊肉汤羊肉汤是中华保守典范名吃，在寰宇各地均有各具特点的地点名吃。紧要将羊骨头一同投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与冲洗清洁的羊杂一同投入汤锅中煮。羊肉煮熟后捞起来沥干，而后切成薄片放入滚蛋水里一氽，再倒入汤碗中，闯入滚热明净苦涩的羊汤水，撒上翠绿的葱花，一碗热火朝天，芬香四溢的羊肉汤就做成了，砀山羊肉汤偶尔会配上细粉，由辣椒油、胡椒面、盐、味精等做料和睦。即使能搭配烙馍，白提多在本了！
羊肉汤含在嘴里，香味便融入了你全部身段。严寒的气候对女性来讲最佳的便是喝羊汤，羊肉是长幼咸宜的鲜味食品，性质温热，能温中补虚。那滋味，想想都美！
（烙馍绝配）
9红芋迷糊提及“红芋迷糊”隧道嘞砀山村落人那然则无人不知，无人不晓。它是冬季砀隐士的家常主食。顾名思义，红芋迷糊，是咱砀隐士的叫法，便是红薯稀饭，秋冬砀隐士日夕最喜爱美食，没有之一。
一碗红芋迷糊，勾画出一副幅儿时贫苦画面，红薯汤、红薯条、红薯饭、没油的“苦叶菜”（如今冠以清脆名字叫“赤*菜”）果然难以咽下，儿时的追忆，再一次申饬咱们，申饬咱们的年青人，爱戴如今的生存。发奋研习，学好常识，学好手段。由于贫苦是难以用语言来抒发和描述的！
10白丸子汤白丸子，红丸子，细粉丸子，
样样都是鲜味！
砀山是酥梨之乡
砀山酥梨的妙用无须多说，
多吃梨能润肺清火、补阴润燥。
梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性低落，
润燥清火效用更佳。
配上红枣啦，枸杞啦，银耳甚么的，
甘甜蜜热呼乎的，直奔你的心田去。
这便是冰糖砀山酥梨汤
自然除了上头这些，
砀山许多特点美食！
你常喝的是哪类汤？
以上这些汤你喝过几种？
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