有机雪耳
大自然的馈赠
春风夏雨,秋霜冬雪,多姿多彩的大自然是美妙而神秘的,生活在其中的万物,也都有自己的生存法则。大自然的馈赠与高科技的有机融合--有机雪耳雪耳属中温性真菌,因其内部含有雪耳多糖,有"菌中之冠"的美称。作为大自然对人类的馈赠有其独有的生存方式,雪耳适宜在微酸性条件生长,pH值范围为5.2-7.0,以5.2-5.8为最适宜,pH3.6以下或7.2以上则不利于雪耳孢子的萌发和菌丝生长。雪耳作为木腐菌类,其纯菌丝分解有机化合物的能力很差,对纤维素、木质素等高分子有机物几乎没有分解能力,这些复杂有机物只有通过雪耳伴生菌-香灰菌丝降解为可溶性小分子化合物以后,才能被银耳菌丝吸收和利用。为了保证高品质,凤归巢有机雪耳甄选四川上等原料菌包,种植过程常用马铃薯或麸皮等辅料作为氮源,这些辅料通过香灰菌降解后被雪耳菌丝利用。除需要充足的氮源和适当的氮源外,雪耳的生长发育还需要保持恒温,因为其属于混合菌丝类型,其中俗称“白毛团”的雪耳纯菌丝生长的最适温度为20-22℃,而香灰菌生长的最佳温度为25-28℃。因此,凤归巢有机雪耳基于科学的种植原理,在菌丝阶段,就