每天坐在办公室，喝着咖啡奶茶，吹着空调，缺乏运动，总觉得身体有些沉沉的，其实是体内湿气重，那么就请我们众所周知的除湿气大神薏仁上场吧~
可是除了泡着水喝以外要怎么烹饪呢？今天就来向大家介绍六种薏仁的做法，简单好做、好看又好吃~
柠檬薏米水/食材/
柠檬、薏仁
/做法/
1、把薏米事先泡3个小时，锅中加水，水开后加入薏米煮开。
2、转小火熬制一个半小时，水的比例要比我们平时煮粥多一些，等到把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠时即可。
3、煮好的汤就是薏米水了，把薏米水倒出，晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用啦~
红豆薏仁牛奶露/食材/
红豆、薏米、红枣、冰糖、纯牛奶
/做法/
1、红豆薏米2比1，洗净，泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂!
2、豆子入电饭煲，加平时煮饭1.5倍的水，蒸煮键，等水烧开煮10分钟，再转粥键60分钟。
3、煮30分钟后入冰糖，对半切的红枣，不切也可以，大家随意。
4、再煮30分钟后加入牛奶就可以了哟~
红枣薏米银耳羹/食材/
银耳、薏米、莲子、红枣、冰糖
/做法/
1、薏米、银耳用冷水浸泡20分钟，银耳泡发后剪去根部，大块的银耳可以剪成小块。
2、所有材料洗净入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火，熬煮2小时左右至薏米开花、银耳软糯为止。
3、出锅前加入适量冰糖调味，就可以开动啦~
薏米红豆粥/食材/
薏米、红豆
/做法/
1、在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半小时。
2、再开火开始炖煮直至薏米和红豆开花。
3、出锅前加糖，就可以开喝啦！
南瓜薏仁糊/食材/
南瓜、白洋葱、淡奶油、香叶
盐、薏仁、山核桃、黑胡椒
/做法/
1、南瓜切成块，洋葱切成丝，锅里放油，等油3～4成热，把洋葱放入炒。
2、炒香洋葱放入南瓜，再放一片香叶一起炒，把南瓜炒有一点微焦*，加清水，水没过南瓜，大火烧开，煮熟！
4、把香叶拿出来，然后把南瓜洋葱一起放入料理机打细腻。
5、再倒回锅里，放入淡奶油，淡奶油放多少根据个人喜好~
6、加上事先煮好的薏仁，盐，黑胡椒粉和熟山核桃碎哟，这就可以开吃了！
冬瓜薏仁排骨汤/食材/
排骨、冬瓜、薏仁、葱、姜
盐、料酒、生抽、玉米
/做法/
1、将排骨洗净后，下冷水锅。大火将水烧开，再煮2分钟左右。
2、此时关火，小心的把排骨捞出，别沾上血沫，另准备一口炖汤用的砂锅，添水。
3、大火将水烧开之后，将焯过的排骨、薏仁米、葱姜片下锅，再倒料酒，水再次烧开后，转最小火，煮1小时左右。
4、排骨煮了一小时之后，将切好的冬瓜和玉米下锅，转大火将汤烧开，再煮20分钟左右至冬瓜全熟，加盐即可出锅！
这6种方便易操作的薏仁做法，小伙伴们Get了吗？
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