美好“食”光
“五一”国际劳动节是全世界劳动人民共同拥有的节日。在这个全国人民欢庆的节日，希望家长能够严格落实防疫*策，保护好自己和孩子的生命健康。下面我们一起来看看孩子们本周吃哪些美食吧！
周
日
早餐：葡萄卷肉丸胡辣汤
午餐：岐山臊子面原味汤
午点：酸奶
晚餐：海皇炒饭西湖牛肉羹
味
道
鲜
美
周
一
早餐：牛奶清炒西葫芦腊肠卷
午餐：玫瑰米饭鱼香肉丝盖饭桃仁菠菜鱼头豆腐汤
午点：火龙果
晚餐：莲子粟米羹豆沙包山药木耳片
周
二
早餐：营养二米粥小葱烧豆腐肉松卷
午餐：意式肉酱面海鲜什锦汤
午点：酸奶
晚餐：粉蒸肉加馍小米粥清炒土豆丝
味
道
鲜
美
周
三
早餐：牛奶面包清炒西兰花
午餐：南瓜米饭宫保鸡丁奇妙三素西红柿蛋花汤
午点：香蕉
晚餐：燕麦蛋花汤蚝油生菜青蝴蝶
周
四
早餐：银耳莲子红枣粥芝麻花卷清炒娃娃菜
午餐：什锦海鲜面原味汤
午点：酸奶
晚餐：牛腩滋补汤金银馒头鲜鸡花开
味
道
鲜
美
周
五
早餐：肉末茄子葱油小花卷牛奶
午餐：紫薯米饭番茄虾皮炒蛋糖醋排骨菠菜猪肝汤
午点：圣女果
晚餐：烩麻食开口笑
味
道
鲜
美
下
周
食
谱
营养与健康小贴士
健康食谱
今天我们要介绍的食物是：粉蒸肉加馍
食材：五花肉厚片适量，中筋面粉2杯，蒸肉粉适量，南瓜适量，生姜适量，牛奶毫升，酵母1小勺，水10毫升
烹饪步骤：
1、蒸肉酱汁和米粉混合好，加入少量水。然后静置15分钟让碎米充分吸水膨胀以及吸入酱汁的味道。
2、五花肉拌入酱汁米粉，加姜片，腌2小时左右。
3、南瓜切片，用酱油少量腌两小时左右。
4、中火蒸一个半小时左右。
5、酵母加10毫升水静置10分钟。
6、面粉加牛奶加酵母，揉大概10分钟到三光。
7、盖上湿布静置一小时左右到体积翻倍。揉透发好的面团排气充分。
8、切成小团，每个擀成长椭圆形，刷上油后对折。
9、静置20分钟后，大火蒸15分钟即可。
10、蒸好后夹上生菜和蒸好的粉蒸肉，即可食用。
营养价值：在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
end
图文：王兴
编辑：张娇娇
审核：李明煜
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