??：杏花西路16号
weiboNoah和Ariel的麻麻来汕头，第一顿当然是吃牛肉火锅了。牛肉火锅可谓是汕头一绝，它之所以火遍全国，好吃的原因无外乎有两点，其一牛肉基本上是现杀现取，保证了食材的新鲜度；其二墩子的刀功了得，因为切牛肉都是按照牛的不同部位不同纹理来切，刀工不好的话，容易影响牛肉的口感。weibo-Serendipity16遍地开花的牛肉火锅，哪家最好吃呢？其实没有标准答案，用汕头本地人的话来讲就是“家旁边的最好吃”。如果你是第一次来，mars推荐你试试杏花吴记牛肉火锅，除了游客以外，很多本地人都会选择来这吃，味道在线，不踩雷。weiboNoah和Ariel的麻麻杏花吴记牛肉有自己的屠宰场，墩子在明档厨房现切牛肉，保证大家吃到最新鲜、最优质的牛肉。火锅都是原味汤底，蘸料自己选择，让人百吃不厌的当属餐厅自制的灵*沙茶酱。在这里，你可以吃到五花八门的牛肉，五花趾，口感弹脆，酥脆爽口；吊龙，香滑可口，肉质鲜嫩；雪花，纹路清晰，肥瘦相间；还有牛肉丸和匙仁也值得来上一盘。人均消费在元左右，性价比不错，由于餐厅生意火爆，建议大家早点儿前往。??02阿象肠粉??：长平路梅园*格贡茶对面weibo乐于吐槽的ting总潮汕肠粉分为很多种，想要如何辨识，从酱料和配菜就能看出来。淋汤汁卤汤的肠粉是普宁肠粉，淋花生酱的肠粉是潮州肠粉，淋酱油的肠粉是汕头肠粉。肠粉店铺有很多，随便穿街过巷都能找到一家，看着人气很旺的味道都不会太差。weibo乐于吐槽的ting总小吴肠粉是当地的一家网红肠粉店，排队的人居多，想要尝鲜的话可以去试试。如果你不想排队，那mars推荐你一家同样很有名气且备受好评的肠粉店——阿象肠粉。weibo乐于吐槽的ting总阿象肠粉是一家夫妻老店，每天晚上9店才开门营业，店铺面积不大，只有零零散散几张桌子，很多当地人都会来这打包一份带走。猪肉蛋肠粉和牛肉肠粉是他家必点，糯米浆做的皮又薄又透，吃起来比普通肠粉更有弹性，馅料分量十足，咸甜的酱汁也很美味，是吃过就忘不了的味道。??03杨记杏仁茶??：龙眼路62号weibo火冋儿杨记杏仁茶是当地一家主营广式早茶类点心的老店，价格相比于其他酒楼来说便宜很多，人均20元左右就能吃到撑。weibo火冋儿在这里，杏仁茶和芝麻糊几乎人手一碗。杏仁茶香浓幼滑，甜度适中，能闻到浓郁的杏仁甜香；芝麻糊如绸缎般丝滑流畅，越吃越香；还有黑白双拼可选择，能同时吃到两种味道，非常贴心。除此之外，他家的虾皇饺和豉汁凤爪味道也不错，可以一起拿下。??04老胡牛肉粿??：杏园街14号weiboLiOscar汕头人的命是粿条给的，在这里你可以解锁粿条的多种吃法，其中最为经典的是牛肉粿条，汤鲜肉嫩，粿条弹牙，吃起来很爽。weibo菊子forfun-老胡牛肉粿是一家开了30多年的苍蝇小店，生意很好，不存在什么错峰出行来吃的可能。以脚趾肉和五花趾作为主要食材，以及牛肉丸、牛杂和粿条灵*搭配，加上牛骨熬制的尚好汤汁，制作成美味的粿条汤。weibo西伯利亚博价格不固定，按分量走，人均在35元左右。喜欢干拌的一定不能错过干粿粉，干粿上面淋满了店家自制的沙茶酱，上桌后需要尽快搅拌开吃，搅拌后的每一条粿条都被沙茶酱包裹着。粿条口感不会软烂很有弹性，牛肉煮的恰到好处，肉质鲜嫩，一口牛肉一口粿条，再喝一口汤，简直不要太舒服。??05老姿娘夜粥??：长平路38号weibo李先晴潮汕人喜欢吃粥，他们把吃的白粥叫做“糜”，糜介于稀饭和粥之间，既有米本身的颗粒感，又有米浆的绵绸。如果想环境好和态度佳，那就去吃富苑饮食；如果想体验本地烟火气，去长平路就对了，遍地都是夜粥铺。weibo端午爱生活老姿娘夜粥，一家开了10多年且常年排名前三的夜粥店铺，每天晚上生意好得不得了。这家店囊括了潮汕最具代表性的鱼饭、生腌、卤水、各种熟食等，想吃什么就选什么，进店标配是生腌海鲜+白粥。汕头人的饭后甜品大多以豆花为主，这里的豆花也叫“潮式豆腐花”，口感更为厚实，豆香浓郁，这种绵密感是其他豆花无法比拟的。
weibo小多妈Yuki龙眼豆花是当地人从小吃到大的豆花店，在汕头有多家分门店，总店每逢节假日都超级火爆，想尝鲜的朋友们可以去其他分店打卡。店内甜品种类丰富，其中最出名的当属豆花，挖一勺豆花盖一勺糖，再挖一勺再盖上一层糖，混合着吃，风味很特别。还有种特色小吃叫鸭母捻，是一种类似汤圆的东西，花生馅，混着莲子、红枣、银耳等配料一起熬制，十分养生。??08阿群甘草水果??：龙眼园1幢甲房weibo欣欣呷虾米汕头人爱吃也会吃，在这里，你可以体验到水果的另一种吃法，他们把新鲜的水果去皮切块，然后淋上灵*甘草汁，酸酸甜甜非常可口，而且可以帮助消化。weibo胡萝卜炖小绵羊这样的水果店，汕头遍地都是，只要水果新鲜，味道基本上都还可以。生记甘草水果的水果品质高，阿群甘草水果的选择更为丰富，吃起来非常满足。想体验多种水果味道，可以去阿群看看，服务员特别热情，会讲解每种水果的口味，还可以进行试吃，价格也很合理，几十块就能吃到饱。更多美味：??老四家手锤牛肉丸：跃进路21号??五洲牛肉美食馆：龙眼南路15号??长平肥姐：长平路30号铺面??桥下猪肚：龙眼路79号龙眼园北区9幢号房??大树肠粉：龙眼南路73号??辉记火锅：福平路福祥16幢01-02铺??富苑饮食：朝阳街朝阳庄北区12栋??十二中草莓冰：长江路新一城十二中附近??老妈宫粽球：升平路与外马路交叉西北角??老潮兴粿品：龙眼北路号......??你去过汕头吗？你还知道哪些美食好去处？编辑/NAN图片来源已标注，版权归所有者预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇