秋燥来袭，咳嗽的情况也会因为燥气逐渐增多，那么这个时候，大多数朋友都会为自己或者家人煮上一碗雪梨银耳煲，以期能润燥止咳。但是，是不是所有在秋天出现的咳嗽都适合吃雪梨银耳煲呢？雪梨银耳煲应该怎么吃才最合适呢？
首先，我们先来了解一下食物的性味功效，主要的食材有三个，梨、银耳、冰糖。依据《饮膳正要》以及《中华本草》的记载
梨：“味甘，性寒，无*。主热嗽，疏风，利小便，多食寒中。”
银耳：“味甘淡，性平。主虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；气短乏力”
冰糖：“味甘，性平。主脾胃气虚；肺燥咳嗽；或痰中带血”
从记载中不难看出，都是以养阴润燥为基础功效，所以在出现秋燥伤肺从而出现的咳嗽上会有良好的功效，那么我们要如何区分是否是秋燥咳嗽呢？其他情况引起的咳嗽喝了会有什么情况呢？
秋燥咳嗽往往会有以下几种症状表现。一、咽喉、鼻腔、口腔出现明显干燥感觉。二、唾液黏稠，咳粘腻白痰或*痰，且不易咳出。三、或有鼻腔口腔发热感或呼气灼热感。
而因为外感引起的咳嗽，往往不会有明显的津液减少的表现，唾液不会出现粘腻，咳痰、鼻涕会比较容易排出，而且会有明显的外感表现，例如鼻塞、发烧、打喷嚏。这个时候再服用银耳雪梨汤的话反而会消耗阳气，不利于病情的好转。
（PS：如果出现以上情况，医院做个检查，疫情期间大家要多上心！）
所以，要学会正确的吃，才是对健康最有帮助的。
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