健脾养胃
很多人认为“脾胃”无非就是指胃肠道的消化和吸收功能。但事实上,“脾胃”实际上包括了消化、吸收、呼吸、免疫、循环和代谢等多个系统功能。
如果胃肠功能减弱,就会导致人体消化和吸收关键营养素的能力不足,而这些营养素又会关系到我们的细胞构成、细胞修复、骨髓造血、氧化供能、物质能量代谢、激素合成、体液平衡以及抵抗自由基等功能,从而导致身体外形、循环系统、身体抵抗能力等方面的变化,从而影响疾病和衰老的发生。
红枣
每一种食物都有着养生的作用和功效,只是我们不曾去了解它们。我们的生活离不开食物,食物的营养丰富,完美补充后就更加的健康。红枣大家都知道有补气血的作用,怎么吃好呢
安神养胃的银耳红枣汤
红枣银耳汤可以有效的增强体质,用于养血安神,补中益气。还有效的延缓衰老,有效的增强体质。有效的提高机体的免疫力,加强白细胞的吞噬能力,能够增强人体的体液免疫能力。还能有效的治疗贫血,其中富含铁元素,可以合成血红蛋白,治疗贫血的患者。还可以有效的保护肝脏,有效的降低血浆胆固醇。六、可以有效的镇静安神。
做法
食材:银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片
步骤:把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。
炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。
炖开以后小火慢炖20分钟,关火。
然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。
山药红枣汤
桂圆能补气养血,对神经衰弱、更年期妇女的心烦汗出、智力减退都有很好的疗效。山药富含多种维生素及矿物质,可防治人体脂质代谢异常、动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用。
红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。桂圆山药红枣汤不但能够养血安神、益智宁心、延缓衰老,是抵御严寒暖身的美味粥品。这样的一道食谱可以有安神补血的作用,还可以预防动脉硬化,对于提高代谢,补气血有好处。
做法
食材:桂圆、山药、红枣、冰糖
步骤:药削皮洗净,切小块;红枣洗净。
锅中加毫升水煮开,加入山药煮沸,再下红枣。
待山药熟透、红枣松软,将桂圆肉剥散加入,待桂圆之香甜味渗入汤中即可熄火,可酌加冰糖提味。
泥鳅红枣汤
泥鳅性平、味甘,入脾、肝经;具有补中益气、除湿退*、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。
做法
食材:泥鳅、红枣、番茄、生姜
步骤:泥鳅回来洗净,烧开水,把泥鳅放进约六七成热的水中,去掉粘液后,再用清水洗净
红枣洗净,去核备用
把洗好的泥鳅放进油锅中煎香,同时放姜片
加入红枣,然后注入约ml的开水大火煮开,然后转小火煮约20-30分钟左右
最后加盐调味即可
END
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