银耳

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TUhjnbcbe - 2021/12/9 19:26:00
“燕将明日去,秋向此时分”。今日秋分!秋分是秋天一个重要的转折点,秋季养生也从这一天有了明显的区别。秋分之前养生以补气祛湿为主,秋分之后养生就要以润燥滋阴为主啦。秋分之后气候越发干燥,秋季对应肺脏,而肺为娇脏,最容易被外邪影响。干燥的气候先伤肺,再影响大肠,影响肺与大肠相表里,后影响皮肤,因为肺开窍于皮毛。所以秋天的干燥不但会肺燥,还会肠燥、皮肤干燥。秋天润燥,不但要润肺,还要润肾,滋肾阴。肾阴足了,肠道得到滋润,大便就畅通了。秋季润燥最佳食品就是银耳,银耳能平和地滋养五脏之阴。给大家推荐几个银耳的不同配伍食疗方:清除内热——银耳雪梨羹(梨偏寒,身体偏寒凉者最好带皮炖)口干便秘——银耳百合羹(百合能润肺、清虚热。如果有咳嗽还有一点粘痰,觉得痰咳不出来,可用百合润化一下。痰多时不要用百合,否则起反效果。这个羹清热通便,适合大便干结型的便秘。)脾虚便溏——银耳莲子羹(适合脾虚,大便不成形的人。莲子配上银耳,不仅健脾还养心,特别补心气。便溏明显的人,莲子要去芯,其他人带心较好。莲子带芯防止上火,不易引发便秘。)气血两虚——银耳大枣羹(适合气血两虚的人。一般人长期吃容易生湿气。)血虚体寒——银耳桂圆羹(桂圆配银耳更好,桂圆补血性温,可以平衡银耳的凉性,对寒性体质的人更好。)养脾胃——银耳大米粥补肾——银耳枸杞羹(枸杞和银耳是绝配,银耳滋阴,枸杞平补阴阳,两个都补肾。)注意:吃银耳时,通常不同时服用*芪和人参,这两者都是助阳补气的,多少会抵消银耳滋阴的功效。急性病发作时不宜进补;风寒感冒、咳嗽痰多时不宜用银耳,因为它偏凉性;腹泻的人暂时不用。昆华

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