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食育
民以食为天，教以育为先。食物的存在不只是填饱肚子那么简单。真正的“食育”既包含了生命、自然、感恩等人类通识文化，又有均衡、协作、饮食习惯等具体的生活文化，是一门令孩子身体健康、精神富足的艺术。银耳百合红枣桂圆汤是具有营养价值高的汤品之一，也是一道我国的传统药膳，一般是以红枣、莲子以及银耳作为主要原料熬制而成，营养丰富，并含有充足的维生素、膳食纤维、氨基酸，以及多种矿物质和微量元素，其中红枣、莲子、银耳给人们带来了不同的营养价值。今天食养小编为大家带来的这道银耳百合红枣桂圆汤，香甜可口，可滋阴润肺、益气补血。不单单是只有银耳的功效，它还同时具有其他食材的功效，将红枣、莲子、银耳等多种食材的功效结合起来，以达到更好的食养效果。食材与功效：
银耳：性平，味甘，归肺、胃、肾经。
功效：滋阴润肺、养胃生津、化痰、止血、补肾益精、强心补脑、抗辐射。
红枣：性温，味甘，归脾、胃经。
功效：补虚益气、养血安神、健脾和胃。
桂圆：性温，味甘，归心、脾经。
功效：益心脾，补气血，安神。
莲子：性平，味甘、涩，入心、脾、肾经。
功效：养心、益肾、补脾、涩肠。
百合：性徽寒，味甘、微苦，归心、肺经。
功效：润肺止咳、清心安神，清热利尿、凉血止血、和胃解*。
银耳百合红枣桂圆汤具有滋阴润肺、益气补血功效。
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1、食材准备：银耳、红枣、干桂圆、莲子、百合
2、将红枣去核儿并切条
3、然后将银耳切成小块儿
4、再将莲子和百合用水淘洗
5、将准备好的食材倒入电饭煲内，并加入大量清水
6、选择煮粥模式开启即可，一般需要熬制三十分钟左右
7、一碗美味又营养的汤就做好了，赶紧试试吧
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