银耳

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TUhjnbcbe - 2021/10/7 3:37:00
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秋天一碗汤

到了秋天,天干物燥,大家推荐几款适合秋天喝的汤,来给身体补补水。

食谱

网络

素煲汤

-材料-

红枣3颗、虫草花  一小把

眉豆、胡萝卜、花生适量

盐、姜1片

-做法-

1.食材洗净,生姜切片,胡萝卜切块。

2.以上材料加入炖盅,隔水炖1.5小时。

3.出锅前加盐调味即可。

食谱

婧家小厨

茄汁菌菇汤

-材料-

西红柿1个、冬瓜片克

金针菇50克、口蘑70克

姜丝2克、香菜碎3克

香油、黑胡椒、盐适量

-做法-

1.西红柿洗净切成小块儿备用。

2.锅中倒入少许的食用油,开小火烧热后,将洗净的口蘑去根后,扣在锅中,煎1分钟。

3.翻面继续小火煎。煎至口蘑中间溢出满满的汁水。

4.煎出汤汁后关火,将口蘑中的汁水留在锅中,把口蘑夹出,切成片。

5.将切好的口蘑,西红柿块,冬瓜片,姜丝,一起倒入留有口蘑汤汁的锅中。

6.倒入小半锅水大火烧开转小火熬煮10分钟,至冬瓜和西红柿熟软。

7.加入洗净的金针菇一起煮。

8.煮至冬瓜软烂即可放入香菜碎。少许的盐,黑胡椒,几滴香油进行调味即可。

食谱

Sun_麦麦醬

莲子桂圆红枣汤

-材料-

红枣g,干桂圆g

枸杞15g,干莲子50g

-做法-

1.把红枣和莲子先放入砂锅炖煮,水开后,小火。

2.20分钟后,加入干桂圆,炖煮30分钟左右。试一下是否已经熟透。

3.加入枸杞,炖5分钟,关火即可。

4.清热安神,补气益血,孕妇禁。

食谱

轻素小厨房

莲藕绿豆花生汤

-材料-

莲藕,绿豆,花生

冬菇,姜,当归两片,盐

-做法-

1.绿豆洗净泡上四个小时左右,莲藕洗净去皮。

2.将莲藕的头切去备用,莲藕内孔冲洗干净。

3.将泡好的绿豆填入莲藕中,一定要压实哦。

4.盖上刚切下的莲藕头,用牙签固定好。

5.冬菇泡发,花生洗净泡上一个小时左右,姜切片。

6.锅内加入足够的水,将酿好的莲藕、冬菇、花生、姜、当归一起加入。

7.大火煲开后转小火煲一个小时,捞出莲藕,切成约1cm厚的片片。

8.再加入汤中,这时同时加入盐,再煲二十分钟左右,大功告成。

食谱

戏子Allen

山药四物汤

-材料-

红枣50克、山楂80克

枸杞20克、山药克

-做法-

1.山药去皮切块;山楂切去两头,用筷子的大头去核。

2.红枣和枸杞清洗干净。

3.将红枣和山楂倒入汤锅中,加水加冰糖先煮。

4.水开后,转小火煮15分钟左右。

5.加入山药块煮10分钟,再放枸杞煮5分钟左右。

6.撇去浮沫,即可盛出吃,酸酸甜甜味道超好。

食谱

尖尖实验室

番茄南瓜汤

-材料-

番茄1个、南瓜克、盐适量

-做法-

1.番茄去皮切成小丁,南瓜去皮切丁。2.热锅冷油,加入南瓜翻炒几下。3.加入番茄炒至黏糯。4.倒入适量清水,煮开后转小火将南瓜煮软。5.最后加盐出锅即可。

食谱

妞妞妈美食

苹果香橙银耳羹

-材料-

干银耳20g、苹果1个

香橙1个、冰糖适量

黑加仑葡萄干适量

-做法-

1.干银耳提前泡发,撕成碎片洗干净。

2.砂锅内放水烧开,下入银耳和葡萄干再次烧开,转中小火煮40分钟。

3.苹果洗干净去核切成小块下入砂锅内。

4.香橙洗干净去皮切成小块。

5.下入砂锅内,根据自己的口味加入冰糖,中小火煮10分钟关火。

6.香甜的水果银耳羹煮好了。

7.滑滑的,甜甜的,特别好喝。

食谱

悠哈厨房

红豆莲藕汤

-材料-

红小豆克、莲藕克

冰糖适量

-做法-

1.红小豆淘洗干净放入电饭煲,加入足量的水。

2.莲藕去皮切丁,冲洗干净。

3.切好的藕丁和冰糖一起放入电饭煲中。

4.启动汤粥程序。

5.程序结束,一份简单润燥的莲藕红豆汤就完成了。

食谱

味谷的厨房

芡实薏米银耳羹

-材料-

银耳半朵,薏米30克

芡实25克,枸杞、冰糖适量

-做法-

1.银耳事先用冷水泡开,去掉*蒂,撕成碎朵。

2.芡实、薏仁泡水1小时以上洗干净。

3.洗干净后,加上银耳,入锅。大火煮开后,转小火煮1.5到两小时。

4.关火前10分钟加入适量冰糖。

5.枸杞入锅关火焖一下即可。

-END-

        加小编
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