夏天来了，各种甜品又开始在诱惑这我们肚子里面的馋虫，尤其是的女生，天生对甜品是0免疫，尤其是好看又好吃的甜品，但是很多时候女孩子为了保持身材，忍痛拒绝自己的心头好。
但是女孩子那么可爱，怎么可以没有甜品呢？
所以哆啦A梦今天给大家介绍一款好吃不胖营养价值高还不贵的甜品——银耳羹。
银耳，据说是燕窝的平价替代品，对于像我这样的贫民窟女孩，又想养颜补血，真的是夏天最爱的甜品。
但是很多人会说，好吃是好吃，但是外面一碗也不便宜，而且几乎很少出现在甜品店，大部分作为餐后甜品出现在餐厅，总不能为了一碗银耳羹，去花几百块吃一顿吧？
自己煮，又煮不出外面的味道，同一种银耳不同的银耳羹。
坐好了，今天就教姐妹们如何自己在家做一碗养颜补血有好喝的银耳羹！
其实，煮银耳时，
有三个关键的小技巧，今天姐妹们只要掌握这3点，就可以煮出粘稠
有
好喝的银耳羹了，
每一个都是小细节，非常简单。
第一个技巧：
我们买银耳回家之后，
先用用清水把银耳泡2个小时左右，这个时候姐妹们可以先去刷刷剧，看看小视频，打发一下时间。
2个小时后，你会发现原来的干银耳泡发成很大一朵的银耳。
这个时候我们要把银耳撕成小块，注意了，这里不能偷懒，
用我们勤劳的双手一点一点地撕。
千万不能偷懒用刀哦，虽然哆啦A梦我不会知道，但是最后煮出来的银耳羹会知道，因为会影响银耳羹的味道。
银耳羹一定少不了放糖，甜甜蜜蜜才是女孩子们的最爱。这个加糖的时间点也是非常讲究的，不是想什么时候加就什么时候加，一般煮银耳羹都会加冰糖，吃起来会更加清甜。
我们都知道糖在做菜的过程中，都会容易糊锅。
煮银耳羹也一样，如果加太早了，会导致粘锅，而且冰糖全粘锅里了，银耳羹一点也不甜，还会有一股糊味儿。
冰糖的过早加入也会导致银耳的出胶效果。所以，我们要在银耳羹出胶完成之后再加入冰糖。
第三个技巧：加入白醋。
是不是觉得白醋跟银耳羹很不搭？觉得加进去会影响银耳羹的口感，这个大可不必担心。
加入白醋是为了银耳更好的出胶，而白醋通过煮的过程已经全力去完成出胶任务了，剩下的也会挥发了。
并不会影响银耳羹最好的味道。
有白醋的软化和更好地让银耳出胶，这样煮出来的银耳羹，就像我们在外面喝的一样粘稠，口感清爽，顺滑。
姐妹们，以上三点学会了吗？简简单单就可以自己在家煮出一锅粘稠又好喝的银耳羹了。
煮银耳羹，我们也可以加入一点点莲子或者红枣，对于清热排*养颜效果更好。
本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
往期回顾
晚上吃苹果，对健康是利是弊？很多人不清楚，为健康了解下
健不健康看头发，头发3处“发白”，多是以下部位不健康
湿气的“特效药”，比薏米强10倍，常吃祛湿排*，甩掉“水桶腰”
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇