产后36天,相信宝妈们已经逐渐恢复如初的身体状况,而这周开始宝妈可以以补气血的餐食为主,让宝妈的状态更加好!
一、补血汤
功效:补血养颜
原料:南瓜50g,银耳10g,莲子10g,红枣5颗,红糖适量。
做法:
1.南瓜切块,莲子去苦心,红枣去枣核,银耳泡发撕小朵。
2.南瓜、炼器、红枣、银耳、红糖放入砂锅中,加温水大火烧开。
3.转小火慢熬30分钟,将南瓜煲熟即可。
二、冬瓜排骨汤
准备食材:排骨克,*参30克,冬瓜克,葱段,姜片,盐少许。
1、将排骨剁块洗净,烧一锅热水,放入排骨焯水撇去浮沫,捞出排骨。冬瓜去皮去瓤,洗净切块。
2、锅中加水,放入排骨,葱段,姜片儿,*参,大火烧开,中火炖半小时,然后加入冬瓜煮15分钟,加盐调味。
功效:冬瓜中含有多种营养素,可给人补充大量的营养,并起到减肥降脂,润肤美容的作用。排骨含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,还具有滋阴壮阳,益精补血的作用。
四、八宝粥
准备食材:薏仁1克,黑芝麻1克,葡萄干20克,红皮花生3克,红枣4克,糙米50克,糯米50克,核桃3颗。
1、将糙米和糯米,洗净浸泡3小时。
2、将所有食材洗净,倒入锅中加水大火煮开,小火熬一个小时。
功效:八宝粥可以清热解*,健脾养胃,可以帮助宝妈排恶露,促进乳汁分泌。
五、虾仁炒腰花
功效:提高乳汁质量
原料:虾仁80g,猪腰g,枸杞子5g,山药20g,蛋清、盐、酱油、料酒、米醋、白糖、淀粉、葱末、姜末、蒜末适量。
做法:
1.山药切丁,用油煸熟;虾仁加淀粉、蛋清上浆。
2.猪腰处理干净,切成腰花状,用盐、酱油、料酒、米醋、白糖腌制。
3.油锅中炒熟腰花,盛出。
4.锅中少量油,放入葱末、姜末、蒜末煸香。
5.放入虾仁、腰花、枸杞子、山药翻炒熟,加盐即可。
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