烈日高照，三伏天到
这种时候，人体往往很难适应，
导致抵抗力下降，容易感染疾病。
所以，小编给各位整理了，
多款解暑祛湿汤，轮着喝起来。
1.红枣花生桂圆汤
材料：红枣50克、花生80克、枸杞子20克、桂圆20克、冰糖50克。
做法：红枣、花生、枸杞子、桂圆都洗净。把所有的材料同放砂煲内，加适量清水；武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入冰糖再煲片刻，即可食用。
功效：补脾和胃、益气养阴、润肺、补血养血。
2.阿胶雪梨汤
材料：阿胶20g/雪梨一个/枸杞10g/冰糖20g/红枣10g/银耳30g
做法：将银耳泡发，取30g备用；雪梨削皮，去核，掏成中空；雪梨入锅，并依次加入银耳、阿胶、枸杞、红枣，并放入雪梨窝内；锅中加水，没过雪梨即可，加入冰糖；加盖，大火加热至沸腾，后改小火继续熬制20分钟；取淀粉一勺，用凉水化开，加入锅中；沸腾后出锅，十字切开即可食用。
功效：养心、安神、生津止渴、润肺化痰，滋润皮肤、抗皱美白。
3.阿胶山药羹
材料：阿胶15g/山药g/大米g/冰糖20g/枸杞10g
做法：将山药去皮、洗净、切段，备用；将大米淘洗干净；大米、山药段入锅，加入少许枸杞，再依次加入冰糖和阿胶；锅中加水约毫升，大火加热至沸腾，沸腾后改用小火继续加热；熬制20分钟后，大米开花，山药变软；加入玫瑰花瓣点缀，阿胶山药羹制作完成。
功效：健脾祛湿、益气、健胃。凡肝肾两虚所致小腹经期隐痛、头晕耳鸣、舌质淡红者，皆可为食疗品。
4.扁赤小豆节瓜汤
材料：炒扁豆50g，赤小豆50g，节瓜1斤，田鸡4只或瘦肉4两，陈皮1角，细盐少许。
做法：炒扁豆、赤小豆、陈皮分别清水洗净放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入节瓜、劏洗干净的田鸡或瘦肉，改中火继续煲一个半小时左右，加盐调味，即可饮用。
功效：有健脾祛湿、清热解暑的作用。适用于夏日精神疲乏，手脚无力，食欲不振，小便不畅。但肾气虚、小便频密之人不宜多饮用。
5.薏米赤豆汤
材料：薏苡仁、赤小豆各30克，红枣5枚，白糖1匙。
做法：前2味洗净进锅，加水2大碗，小火慢煮1小时后，加红枣、白糖，再煮30分钟，至豆烂离火，即可食用。
功效：清热健脾，利湿轻身。
6.乌梅冰糖汤
材料：可用乌梅五枚，冰糖二两。
做法：加水适量，熬汤服用。
功效：清暑生津。注意：若口淡不喜甜食者，冰糖可适当减量。糖尿病患者在医生指导下食用。
7.阿胶银耳莲子羹
材料：阿胶15g；银耳30g；糯米g；莲子30g；冰糖适量；红枣2颗；
做法：将干银耳用温水泡发，至晶莹剔透的状态；莲子洗净，浸泡半刻；糯米淘洗干净；在锅内加水约ml，加入阿胶；银耳洗净，拣去老蒂及杂质后撕成小朵放入锅中；加入淘洗干净的糯米，莲子，红枣以及冰糖（依个人口味，酌情添加）；大火加热至沸腾；然后文火熬制十五分钟；盛出，加少许枸杞点缀，然后营养丰富又美味的阿胶银耳莲子羹就完成啦。
功效：补血益气、养阴、生津。
8.丝瓜豆腐鱼头汤
材料：丝瓜克，鲜鱼头2个，豆腐克，生姜3片，精盐、味精各少许。
做法：丝瓜去角边，洗净切角形；鱼头洗净，劈开两半；豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入锅里，注入适量沸水，旺火煲10分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15分钟，加盐、味精调味食用。
功效：美容养颜、清热化痰、健脑强心、增强免疫力。
9.百合银耳玉竹汤
材料：银耳30克，百合30克，玉竹30克，猪腱肉克，蜜枣3枚。
做法：将猪腱肉切块，飞水去除肉腥味，银耳用清水浸透，切去硬实蒂部，切小朵。将全部材料放到锅中，加入适量清水，武火煮沸后，转文火煲1~2小时，用盐调味，即可食用。（2~3人份）
功效：宁心安神，美容养颜。
10.山楂桔子汤
材料：山楂克，桔子30克，水和冰糖适量。
做法：将山楂洗净切片。放入开水锅中煮一会。随后把桔子剥开分瓣，也放进锅中。煮到山楂变软、汤变色时，加入冰糖。冰糖融化后便可关火，晾凉饮用。
功效：消食健胃、活血化淤。
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