幼儿园一周儿童营养食谱
（年6月15日—6月18日）
周二（.6.15）
早餐：开花馒头
小米南瓜粥
水果餐：西瓜
午餐：什锦鸡肉
清炒油麦菜
大骨头海带汤
午点：鸡蛋糕
晚餐：红烧牛肉
肉末青菜汤
周三（.6.16）
早餐：胡萝卜鸡丝面
水果餐：香瓜
午餐：冬瓜烧丸子
素三丝
什锦菌菇汤
午点：红豆沙
晚餐：西红柿炒鸡蛋
鱼头青豆汤
周四（.6.17）
早餐：三鲜米粉
水果餐：香蕉
午餐：鱼糕肉末豆腐
炒玉米粒
鸡子山药汤
午点：葱香薄饼
晚餐：鸭子烧萝卜
丝瓜蛋汤
周五（.6.18）
早餐：青菜肉丝空心粉
水果餐：火龙果
午餐：排骨烧土豆
爆炒双花
菠菜猪肝汤
午点：雪梨银耳汤
晚餐：扬州炒饭
三鲜汤
本周美食推荐：
今天要向大家推荐的是“红烧牛肉”，富含丰富的胡萝卜素和维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有健脾、清热、化痰、止咳、通便和增进食欲等功效。
准备食材：牛肉、胡萝卜。
配料：猪油、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、葱、姜、蒜、冰糖、八角、香叶。
步骤：
1、牛肉洗净切小块，胡萝卜切小块，葱切段，姜蒜切片。
2、牛肉冷水下锅焯水，去血沫捞起洗净备用。
3、热锅下油，油温上来了下入葱、姜、蒜、冰糖、八角、香叶翻炒。
4、炒香之后根据个人口味加入豆瓣酱，再加入牛肉，翻炒至上色。
5、放入料酒、生抽、老抽继续翻炒，再加入开水小火慢烧一个半小时。
6、加入胡萝卜，大约再烧半小时左右，就可以大火收汁出锅了。
亲爱的家长朋友们，食谱中如有宝贝过敏或忌口的食物，一定要提前告知老师哦！
贝佳幼儿园年秋季学期学位登记火热进行中，欢迎家长朋友来园咨询。
奥达园：（陈园长）