鱼胶（花胶）煲什么好？鱼胶的营养价值极高，一直都是作为高端保健品存在着，女人经常吃，四季美丽气色好。鱼胶与什么煲就有不一样的作用，那么鱼胶煲什么好呢？中鲛养生荟萃告诉你。
鱼胶煲什么好
猴头菇炖花胶
材料：花胶、猴头菇、猪展肉、淮山、枸杞子、盐适量。
做法：
1、猴头菇用水浸泡一晚发好。
2、花胶用清水泡发1~2小时。
3、将花胶和猪展肉切块，焯水(水里放些姜片去腥)。
4、将焯好水的花胶和猪展肉及其他材料一起入炖盅，盖好盖子文火炖3小时就行了。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。
功效：利五脏，助消化，养胃，滋补身体等效用。
花胶枸杞糯米粥
材料：花胶20克、糯米40克、枸杞红20粒、盐适量
做法：
1、准备所需料材。
2、花胶泡软清洗干净。
3、用剪刀将花胶剪成块。
4、砂煲里水开后将糯米清洗净及材料全部放入。
5、将其调至自动档位，煲约二小时至花胶软糯。
6、调入盐即可即食用。
功效：具有补肾益精、健脾养胃、止虚汗之功效。
鱼胶红枣银耳汤
材料：鱼胶20克，红枣5个，银耳半个
做法：
1、先把鱼胶泡软(大概2个小时)直至变软用剪刀剪成条状，红枣、银耳洗干净，
2、将鱼胶、红枣、银耳一起放入炖盅，加入适当的水！再隔水炖煮2个小时左右！
3、炖好后加入少许的白糖或冰糖调味！
花胶淮山猪骨汤
材料：花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜
做法：
1、花胶浸泡2小时后切成块。
2、猪骨飞水后用清水冲清干净。
3、淮山去皮切大块。
4、陈皮浸泡之后刮去里面那层白膜、红枣去核、姜切片。
5、将猪骨、花胶等材料一起放入压力锅内注入半锅水开始大火煮沸约半小时熄火。
6、待压力锅冷却下来转倒入电饭锅里烧开。
7、然后才把淮山放入一起煮沸约一至两小时，喝的时候再加盐调味即可。
红豆枇杷炖花胶
材料：枇杷果4个、花胶15克、鸡脚3只、红豆小半碗、猪腱克、姜3片
做法：
1、花胶用清水泡发2小时左右，捞起洗干净切块。
2、猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去*衣(包住趾甲的一层软皮)，和猪腱一起汆水捞起。
3、枇杷果洗净去皮去核。
4、红豆洗净，用温水稍浸泡。
5、煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，放盐调味食用。
功效：润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
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