本周食谱
星期一食谱
早点：鲜奶、核桃酥
午餐：白米饭、东坡肉、莴笋炒腰果、外婆羹
水果：东方蜜
午点：红豆薏仁粥奥利奥
星期二食谱
早点：鲜奶、坚果（巴旦木）
午餐：黑米饭、清蒸米鱼、土豆烧洋葱、鸭血豆腐羹
水果：苹果
午点：绿豆百合汤制作南瓜包
星期三食谱
早点：鲜奶、早餐饼干
午餐：大米饭、五香牛肉、丝瓜炒蛋、冬瓜蛤蜊汤
水果：香蕉
午点：红枣小米粥蒸紫薯
星期四食谱
早点：鲜奶、蔓越莓
午餐：大米饭、红烧马面鱼、培根炒蒲瓜、香芹贡丸汤
病号菜：蒜苗炒肉丝
水果：火龙果
午点：红枣银耳汤小米糕
星期五食谱
早点：鲜奶、小奶棒
午餐：意大利肉酱面、玉米山药排骨汤
水果：葡萄
午点：八宝粥
健康饮食小百科
马面鱼富含优质蛋白质，脂肪含量低，还含有维生素A、维生素E以及钾、钠、钙、磷等微量元素，营养价值不比其它鱼类差。马面鱼肝大,可制鱼肝油。肝占全鱼重量的3.9～7.4%,含油量高达50～60%。油灰还可代替桐油灰。鱼骨可做鱼排罐头,头皮内脏可做鱼粉。鱼皮能制取成可溶性食用鱼蛋白。这是一种富含蛋白质的营养食品,不仅含多种氨基酸,而且易被人体消化吸收。
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