好香的饭菜啊！谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！大口吃饭，细细品味，人人争做“光盘小使者”，珍惜粮食不挑食！
5月10日星期一
东坡肉
干锅包菜
菠菜鱼丸汤
水果：小番茄
东坡肉是一道历史名菜，一直发展至今，在饮食中有着稳固的地位。不仅因为它的味道，还有它很高的营养价值。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；肥肉中的脑磷脂与不饱和脂肪酸，是一种重要的健脑补脑物质。
5月11日星期二
红烧大排
香菇青菜
罗宋汤
水果：香蕉
猪排具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。猪排可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。既可油炸又可卤制。油炸要切得薄一点，卤制要切得稍微厚一点。红烧大排含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
5月12日星期三
油爆大虾
莴笋炒木耳
丝瓜鸡蛋汤
水果：*瓜
油爆虾是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。口味外焦香咸，肉软嫩鲜美。虾营养丰富，其肉质松软，易消化，虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压；虾肉还有益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。除了含有丰富的蛋白质和矿物质，其钙含量也是极高的，对青少年生长发育有好处。
5月13日星期四（小米+米饭）
可乐鸡翅
蒜泥苋菜
仔排冬瓜汤
水果：油桃
仔排冬瓜汤不但美味而且营养丰富。冬瓜含有蛋白质、多种维生素、膳食纤维，以及铁、锌等微量元素，而排骨含有大量脂肪、钙、磷等微量元素，两者共同烹饪具有互补性，使营养更加丰富和均衡，可快速补充人体所需的多种营养。
5月14日星期五
土豆炖牛肉
炒木须肉
红枣银耳汤
水果：芒果
土豆炖牛肉是一道家常菜，土豆和牛肉也是非常经典的组合。单从营养成分来讲，土豆的营养成分比较齐全，富含淀粉，既能做主食，又能当蔬菜；牛肉高蛋白低脂肪，弥补了土豆蛋白质比较少的缺陷。牛肉脂肪少，每克牛肉，富含能量千卡、蛋白质19.9克、脂肪4.2克、碳水化合物2克、胆固醇84毫克、维生素A7微克、硫胺素0.04毫克、核*素0.14毫克、烟酸5.6毫克、维生素E0.65毫克、钙23毫克、磷毫克、钾毫克、钠84.2毫克、镁20毫克、铁3.3毫克、锌4.73毫克、硒6.45微克、铜0.18毫克、锰0.04毫克。
注：食堂一至周五供应学生水果1份。根据市场货源情况，水果品种可能会有所调整。
总务处联系—
联系人：周老师
编辑：章艺
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