星期一食谱
早 餐：
华西鲜奶
安德鲁森
白水蛋
早 点：
苹果西瓜
午 餐：
高粱米饭大米高粱
香菇炖鸡香菇土豆胡萝卜鸡肉
韭菜香干肉丝肉丝香干韭菜
蒜香菠菜菠菜大蒜
玉米番茄汤玉米番茄
午 点：
百合陈皮水
坚果盛宴
晚 餐：
五彩菠萝饭
肉沫香菇胡萝卜豌豆菠萝玉米粒大米
上汤娃娃菜娃娃菜枸杞
鲫鱼豆腐汤鲫鱼豆腐
星期三食谱
早 餐：
华西鲜奶
南瓜花卷面粉南瓜
葱香鸡蛋鸡蛋小葱
早 点：
圣女果哈密瓜
午 餐：
薏仁米饭薏米大米
红薯粉蒸肉猪肉红薯
芹菜肉沫猪肉芹菜
炝炒青菜青菜
紫菜虾皮汤紫菜虾皮
午 点：
冰糖银耳汤
豆沙饼（自制）
晚 餐：
寿司鸡翅根味增汤
星期四食谱
早 餐：
红豆粥红豆大米
美味大包面粉白菜鸡蛋胡萝卜木耳虾皮香菇
盐水鸡蛋鸡蛋
早 点：
沃柑火龙果
午 餐：
绿豆米饭大米绿豆
胡萝卜烧鸭鸭肉腐竹胡萝卜
鱼香肉丝肉丝青笋甜椒木耳
葱油藕丁莲藕
海带大骨汤猪蹄海带
午 点：
华西鲜奶
煮玉米
晚 餐：
汉堡薯条罗宋汤
星期五食谱
早 餐：
华西鲜奶
紫薯馒头紫薯面粉
鹌鹑蛋
早 点：
甜瓜香蕉
午 餐：
荞麦米饭大米荞麦
玉米嫩兔兔肉（去骨）玉米粒胡萝卜青椒
红烧豆腐豆腐肉沫红椒
清炒西葫芦番茄西葫芦
紫菜蛋花汤紫菜鸡蛋
午 点：
水果羹
蒸紫薯
晚 餐：
印度手抓饭米饭鸡蛋青豆胡萝卜粒玉米粒鸡肉
酱香猪肝猪肝
蔬菜咖喱汤肉丝*瓜
狮子头的做法
食材：肉馅
辅料：生粉，鸡蛋
调料：盐，鸡精，胡椒粉，老抽，十三香，蚝油，料酒
做法：
1.首先开始调汁肉馅，最好选择三分肥七分瘦，加入盐、胡椒粉，十三香，鸡精，料酒打馅拌匀，做成大丸子。鸡蛋液加面粉和成糊。
2.加入葱姜末，两个鸡蛋，还是朝一个方向继续搅拌。再加入生粉，继续摔打。
3.盘好馅之后开始炸丸子，肉馅均匀分成4份，团成丸子。油温六成热开始下。丸子下锅成型，翻动让它受热均匀。调制小火炸制5分钟左右就熟了。
4.开始红烧，锅中留底油，开始下葱姜蒜炒香，加入八角，花椒，干辣椒。炸香加足量的水，开始调味，放入料酒，老抽，蚝油，盐，胡椒粉，鸡精。
5.把丸子（狮子头）下入锅中，调小火焖15分钟，之后关火出锅。
6.开始装盘，把多余的八角，辣椒，葱姜捞出来，勾一点薄芡，把芡汁浇到狮子头上面。
温馨提示：
1.打馅是朝一个方向使劲摔打，这样会使狮子头更劲道哦，同时也不容易散开。
营养分析：
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
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编辑/图文：曾苏
审核：张瑜杨婕
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