今日“小满”
天津的天气十分火热
气温如坐“火箭”般的飕飕上升
各区最高气温多在32、34℃上下
但是有时昼夜温差高达十多度
午后注意防晒补水
早晚需要出门的家人
记得带好薄外套
因为小满过后酷暑就要来临了
小满
（英文名：grainbuds）
是二十四节气之一
夏季的第二个节气
是指夏熟作物的籽粒
开始灌浆饱满
但还未成熟
只是小满还未大满
小满之名，有两层含义。
第一，与农候相关。
第二，与降水相关。
南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”以及“小满不满，芒种不管”。
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一候苦菜秀，小满之日“苦菜秀”，苦菜，多年生菊科，春夏开花，感觉火气而生苦味，嫩时可食。
二候靡草死，后五日“靡草死”，靡草，按东汉郑玄的解释是荠、葶苈之类枝叶细的草，葶苈三月开小*花，四月结子，因为是阴气所生，到入夏畏于阳气，便枯死了。
三候麦秋至，再五日“麦秋至”，夏麦可以收割了。
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祈蚕节
相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以中国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。
祭车神
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。旧时水车车水排灌为农村大事，水车照例于小满时节启动。还有传说认为，“车神”为白龙，农家在车水前于车基上放好鱼肉、香烛等祭拜，祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。这些习俗，充分表示人们对水利排灌的重视。
抢水
抢水是旧时民间的农事习俗。流传于浙江海宁一带，举行这种仪式时，多由年长执事者召集各户，在确定好的日期的黎明时分燃起火把，在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，待执事者以鼓锣为号，群人以击器相和，踏上小河汉上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌人田，至河水干方止。小满时节容易出现干旱天气，对农作物非常不利，旧时农民就会用水车车水排灌，以缓解早情。
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天气炎热，让人烦躁不安，此时养生注重“心静自然凉”。炎夏要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。
起居调养，以顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起。室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。有空调的房间，不宜长时间处于空调环境中，人体对温度的自我调节功能会减弱，女性还容易出现腹痛或痛经等症状。因此，在不太热的傍晚或夜间，最好关上空调，拿起扇子，用最原始、最古老的方法解暑降温，恢复身体的自我调节功能。
颈椎对着空调吹，周围的软组织会产生病变，形成肌肉和皮下组织的慢性炎症，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。建议室内空调温度不要低于25摄氏度，肩背部不要直对着空调，如果温度不能自行调节，可以在肩上搭个披肩，晚上洗个热水澡。
另外，眼睛喜凉怕热，不注意防晒，很容易提前老化，并引发各类眼疾。烈日下外出，最好戴上太阳镜、帽子或打遮阳伞，太阳镜颜色以茶色、淡绿色防紫外线效果最佳；可以多吃点养眼的食物，比如桂圆、山药、胡萝卜、红枣等；尽量少用手揉眼睛；流水洗脸，可减少眼睛疾病。
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蔬菜类
01
首推：苦瓜。
备选：莲藕、番茄、芦笋、茄子、芹菜。
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。
水果类
02
首选：西瓜。
备选：荔枝、葡萄梨、苹果、山楂。
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。
肉类
03
首选：鸡肉。
备选：鲫鱼、鸭肉、鸽肉。
鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。
豆类
04
首选：绿豆。
备选：黑豆、豆芽、红豆、豆腐、豆浆。
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆克，加水0毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解*之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
如果是为了清热解*，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解*作用更强。
冷饮类
05
首选：低脂冰淇淋。
吃冷饮冷食有几个注意：一是不要在饭前饭后吃；二是不要一次吃得过多；三是不要吃得太快；四是年老体弱有心血管病的人要慎重，少吃为宜。
冷饮只能是日常膳食的点缀，切不可贪吃，否则有害无益。
汤类
06
首选：银耳莲子汤。
备选：酸梅汤、丝瓜汤、雪梨瘦肉汤、紫菜汤。
银耳莲子汤，洗净红枣、枸杞，泡好莲子，去掉黑心。泡发银耳，去粗蒂撕成小块。莲子和红枣入锅煮1个小时，放入银耳再煮半个小时后加入冰糖煮半个小时，最后放入枸杞煮5分钟即可。
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