::每个常做饭的人都会遇到选菜难，所谓的选菜难指的是不知道买什么，不知道准备做什么菜才适合，同样的东西不但天天吃会腻，同样，相信做菜的人也会有种厌烦感。选择难不代表不会做，只是没想到该搭配什么，该吃什么。
今天就给大家整理分享我的一些日常小菜供需要的人参考下，觉得有用的可收藏。
减脂家常菜??美味又营养的酱汁香菇
香菇这样做，在吃鲍鱼还是香菇，傻傻分不清楚，真的特别好吃，也很下饭
第1步:香菇去根洗净浅切花刀第2步:水开下香菇，焯水3分钟左右第3步:捞出沥干水分备用第4步:调汁，2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，盐和糖适量，半勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀备用第5步:起锅烧油，油不用太多，煎香菇第6步:翻面继续煎第7步:煎好香菇拨到一边，留底油爆香蒜末第8步:倒入汤汁第9步:烧开第10步:大火收汁即可第11步:出出锅完成配料：香菇:12朵蒜:3瓣生抽:2勺老抽:半勺蚝油:1勺盐和糖:适量克淀粉:半勺上面这些就是我家比较常做的一些家常菜，做法食材都是十分简单的，味道也不错，适合多数人食用，有需要的朋友可以试试。我是券妹子，想了解更多的美食可以