银耳

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TUhjnbcbe - 2021/5/7 22:03:00
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周一

早餐:鲜菇肉丝炒蛋骨汤粉、烫菜心

早点:红提、蜜瓜

午餐:小米饭、玉米胡萝卜炖排骨粉、丝烧牛肉、醋溜*瓜

午点:蜂蜜蛋糕

晚餐:白米饭、蜜枣蒸南瓜、香干炒肉、清炒芽白苗

周二

早餐:马蹄卷、鹌鹑蛋、牛奶玉米羹

早点:砂糖橘、雪梨

午餐:燕麦饭、虫草花炖老鸭、香芋蒸肉、虾仁炒冬瓜

午点:蒸红薯

晚餐:白米饭、金针菇豆腐鲫鱼汤、彩椒莴笋丁炒肉、包菜丝炒蛋

周三

早餐:鲜肉卷、南瓜粥、西蓝花

早点:千禧果、香蕉

午餐:玉米饭、小鸡炖蘑菇、千张炒肉丝、大蒜叶炒胡萝卜片

午点:冰糖银耳莲子粥

晚餐:白米饭、肉饼蒸蛋、鱼香肉丝、小炒西葫芦

周四

早餐:奶香馒头、煮鸡蛋、红薯粥

早点:苹果、火龙果

午餐:紫米饭、海带豆腐牛肉汤、宫保鸡丁、清炒油麦菜

午点:蒸玉米

晚餐:白米饭、菠菜猪肝肉泥汤、杏鲍菇炒肉、醋溜藕丁

周五

早餐:凤尾菇肉丝面、烫白菜

早点:青瓜、蜜柚

午餐:白米饭、番茄浓汤巴沙鱼、酱香土豆焖肉、豉油生菜

午点:银丝卷

本周食谱推荐

香蕉松饼

食材准备:

鸡蛋一个,牛奶30ML,低筋面粉32g,香蕉50g(半根)

制作方法:

1.香蕉切片、鸡蛋、奶放进料理杯。

2.过筛面粉,搅匀。

3.全部食材点压式打4分钟(每次打10秒,暂停一下再继续打)。

4.打至有流动性,不会太稀,像浓稠一点的酸奶状(太稀变薄饼,要加面粉;太熟不好熟,要加奶)。

5.小火预热平底锅(不放油),手放上方感受到热度才可以。

6.用调羹勺/陶瓷勺,舀一平勺面糊葱高出垂直定点往下倒入锅内,会自然摊开成圆形(中途不要添加,一次完成,每次只做一个)

7.全程小火,等30秒左右,直到表层出现大大小小的气孔,翻转至另一面。

8.翻面后再等10-20秒,香蕉松饼就完成啦!

快到碗里来

食谱编制:蒋星

网页制作撰写:刘小薇

审核:李娟萍

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