周一
早餐:鲜菇肉丝炒蛋骨汤粉、烫菜心
早点:红提、蜜瓜
午餐:小米饭、玉米胡萝卜炖排骨粉、丝烧牛肉、醋溜*瓜
午点:蜂蜜蛋糕
晚餐:白米饭、蜜枣蒸南瓜、香干炒肉、清炒芽白苗
周二
早餐:马蹄卷、鹌鹑蛋、牛奶玉米羹
早点:砂糖橘、雪梨
午餐:燕麦饭、虫草花炖老鸭、香芋蒸肉、虾仁炒冬瓜
午点:蒸红薯
晚餐:白米饭、金针菇豆腐鲫鱼汤、彩椒莴笋丁炒肉、包菜丝炒蛋
周三
早餐:鲜肉卷、南瓜粥、西蓝花
早点:千禧果、香蕉
午餐:玉米饭、小鸡炖蘑菇、千张炒肉丝、大蒜叶炒胡萝卜片
午点:冰糖银耳莲子粥
晚餐:白米饭、肉饼蒸蛋、鱼香肉丝、小炒西葫芦
周四
早餐:奶香馒头、煮鸡蛋、红薯粥
早点:苹果、火龙果
午餐:紫米饭、海带豆腐牛肉汤、宫保鸡丁、清炒油麦菜
午点:蒸玉米
晚餐:白米饭、菠菜猪肝肉泥汤、杏鲍菇炒肉、醋溜藕丁
周五
早餐:凤尾菇肉丝面、烫白菜
早点:青瓜、蜜柚
午餐:白米饭、番茄浓汤巴沙鱼、酱香土豆焖肉、豉油生菜
午点:银丝卷
本周食谱推荐
香蕉松饼
食材准备:
鸡蛋一个,牛奶30ML,低筋面粉32g,香蕉50g(半根)
制作方法:
1.香蕉切片、鸡蛋、奶放进料理杯。
2.过筛面粉,搅匀。
3.全部食材点压式打4分钟(每次打10秒,暂停一下再继续打)。
4.打至有流动性,不会太稀,像浓稠一点的酸奶状(太稀变薄饼,要加面粉;太熟不好熟,要加奶)。
5.小火预热平底锅(不放油),手放上方感受到热度才可以。
6.用调羹勺/陶瓷勺,舀一平勺面糊葱高出垂直定点往下倒入锅内,会自然摊开成圆形(中途不要添加,一次完成,每次只做一个)
7.全程小火,等30秒左右,直到表层出现大大小小的气孔,翻转至另一面。
8.翻面后再等10-20秒,香蕉松饼就完成啦!
快到碗里来
食谱编制:蒋星
网页制作撰写:刘小薇
审核:李娟萍
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