简单食材简单做，家常的美食家常的味，下面推荐4道美食，看看哪款是你喜欢的，看看这么简单的做法，你能掌握否？是不是你的菜。
菜或汤
材料：肉丸、夹沙肉、大白菜、粉条、鸡汤、盐、豆腐、山药、葱段、蒜苗、生抽、胡椒粉。
做法：
1.准备好各种食材。
2.粉条用热水浸泡后过凉。(通常做烩菜，用的都是土豆粉做的珍珠粉条。家里没有了，就用红薯粉条代替了。）
3.山药洗净削皮，焯水后过凉。
4.大白菜洗净切块，豆腐切片、葱、蒜苗切段。（冰箱里有一些剩下的冻豆腐和鲜豆腐，我就把它们用上了。）
5.鸡汤烧开后，放入肉丸、夹沙肉、2种豆腐。盖盖煮开后，撇去浮沫。
6.放入大白菜。
7.开锅后放入山药、粉条。
8.然后调入生抽、胡椒粉、食盐，撒入葱段和蒜苗，搅匀后关火。
清炖羊肉
材料：带骨羊肉、葱，姜，香菜，八角，盐，醋。
做法：
1.将带骨羊肉洗净，骨头跟肉分开。
2.葱切葱段，姜切片，另一块葱切葱末，香菜切末。
3.锅内注水，下切好的羊骨头煮半小时后撇去浮沫。
4.再倒入羊肉、八角、葱段、姜片，煮开后撇沫加盐调味喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可。
银耳双瓜
1、准备地瓜、木瓜、水发银耳、杏仁、冰糖。
2、将地瓜、木瓜洗净去皮切块。
3、将地瓜块、银耳、冰糖放入沙锅中，加适量水煮开后用文火炖10分钟。
4、放入木瓜块、杏仁煮5分钟关火，焖3分钟离火出锅即可。
青椒炒地瓜
1、准备地瓜克、青椒一个、葱一段、香菜一棵。
2、将地瓜洗净去皮切丝、青椒洗净去籽切丝、香菜切末。
3、地瓜丝用盐水浸泡20分钟后捞出沥干待用。
4、炒锅上火倒适量食用油烧至六成热，放入葱丝煸香后下地瓜丝翻炒。
5、加适量*酒、盐、鸡精炒匀。
6、放入青椒丝炒匀出锅装盘，放上香菜末拌匀即可。
选几道家常菜，让自己和家人在忙碌的生活中，犒劳一下自己的胃口，丰富一下身体的营养，我是小马食图，