秋冬养生,非“粥”莫属!
冬季来临,气温骤降容易引发感冒,而气候也渐渐干燥,对皮肤以及身体的水分平衡有较大影响,因此需要增强抵抗力,并且适当补气滋阴,才有助于健康度过冬天。医院专家推荐的这几款养生粥非常适合秋冬养生食用,而且不复杂,适用于日常食用,作为小点心或是早餐宵夜都是不错的选择。?补脾益肾,提高抗病力
?容易消化,营养易吸收
?老少皆宜,适合所有人
粥有百种之多,六种粥最养人,堪称粥中六君子,有空的时候可以做几款来尝尝。
1、小米南瓜粥
一、做法:
南瓜去皮切成小丁,小米洗净,锅中加入5倍清水,煮开即可。
二、养生功效:
A、解*排*:小米南瓜粥含维生素和果胶,能吸附细菌及重金属,如铅、汞和放射性元素,排出*素。
B、预防感冒:小米南瓜粥能温补脾胃,增强人体抵抗力,其所含营养能快速被人体所吸收,及时补充能量,有效预防秋冬感冒。
C、养胃助消化:南瓜所含果胶能保护胃粘膜,促进溃疡愈合,并且能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
2、银耳百合粥
一、做法
把银耳、百合提前冷水泡发备用。大米煮开后,把百合、银耳撕成小块加入煮沸,小火2分钟后即可。
二、养生功效
A、防癌抗癌:百合含多种生物碱,能升高血细胞,对细胞减少症有不错的改善,起到防癌抗癌的作用。
B、润肺止咳:秋冬季节人体易出现咳嗽、咳痰的情况,银耳百合粥清凉润肺、润燥止咳,特别适合干燥季节用来改善肺燥咳嗽、虚烦不安。
C、美白祛斑:银耳百合有抑制黑色素的作用。
3、胡萝卜大米粥
一、做法
把胡萝卜切成丁,大米洗净,同时放入锅中煮开,然后小火2分钟开锅即可。
二、养生功效
A、改善贫血:胡萝卜能加速人体造血功能,及时补充人体所需的血液;加速血液循环,从而改善贫血及秋冬手脚冰凉。
B、防血管硬化:秋冬季节天气寒冷,胡萝卜中含的槲皮素能增加人体血流量,降低血液脂肪含量,防止血管硬化产生。
4、山药枸杞粥
一、做法
把米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。
二、养生功效
A、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质成分,可以滋润呼吸系统,所以具有益气养肺,治肺虚痰嗽的作用。
B、降低血糖:山药枸杞粥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品。
5、黑芝麻粥
一、做法
把黑芝麻和大米洗净后,锅中放水,煮开后,加适量白糖即可。
二、养生功效
A、改善体虚:黑芝麻富含生物素,能够提高身体抵抗力,改善身体虚弱及早衰,很适合瘦弱人群经常食用。
B、防动脉硬化:黑芝麻中的亚油酸对人体益处很大,可降低血液中的胆固醇含量,有助于防治动脉硬化的出现。
6、桂圆莲子粥
一、做法
莲子用水泡10分钟,然后加白糖熬20分钟左右,把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟,开锅即可。
二、养生功效
A、降压作用:由于桂圆莲子粥味微苦,可加入适量冰糖食用,具有强心作用,能扩张外周血管,降低血压。
B、增进记忆:实验研究发现,桂圆莲子粥对全身有补益,另外对脑细胞也特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
C、安胎养血:桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,孕妇常吃对胎儿的发育有利,具有安胎作用。
简单易做,美味养生!
街坊们不妨试试喔!
南海食安