这两天在外玩的时间有点久，
加上昼夜温差大，
一不小心今早起来咳嗽不止，
想起上周朋友寄来的甘肃新鲜百合，
中午出门前就准备好食材，
煲煮一下午，
下班回家就能喝清肺止咳汤了。
耳百合雪梨汤1食材配料雪梨1个，银耳半朵，百合三颗，枸杞适量，红枣3枚，冰糖适量
元旦要来了
2步骤
1、下班回家先准备半朵银耳，用大约40度的水，将银耳泡发然后撕碎，清理杂质备用。
2、百合之前已经清洗过，干百合要温水泡发然后剪去发*部分，新鲜百合一样剥除最外层的破损严重的百合瓣，然后一片片摘下清洗干净，发*和变黑部分不要。
2、红枣就不要用太多，不然汤底颜色会变得发红不好看，红枣切开去核即可。
3、雪梨在准备下锅的时候在去皮去核切块加入。
4、准备一锅水，将银耳枸杞先加入锅中小火煲煮。
5、出门前在放入雪梨、红枣、冰糖以及百合片，小火定时煲煮2小时即可。
小贴士
1、鲜百合保存，将外出百合片去掉，然后将中间的白色的一片片摘下了，去掉发*发黑的部分，清洗干净，阴凉处晾干，用保鲜袋包装好，放入冷冻室保存3个月没问题。
2、银耳用温水泡发即可，大约40度，泡发半小时就可以了，冲洗后就可以下锅。
3、感觉就是摸着有热度但不烫手就行啦。
4、百合最后放，放得太早容易煮烂，如果时间不允许是定时煲煮的那就没办法直接放入不影响食用口感。
入冬了也要常常保护心肺，
经常咳嗽的不妨偶尔煮煮养生汤喝，
改善饮食方式，调理身体健康。
总之，入冬以后我是常常煲汤喝。
虽然天很冷，但是饮食一定要讲究。
???长按